《春城無處不飛花：蒲慕州訪談錄》獲學者好評

2024年12月02日

研究歷史的學人，可以如何擴闊其研究視野及眼界？香港中文大學歷史系謝偉傑教授評價最新出版的《春城無處不飛花：蒲慕州訪談錄》：「真好看！內容豐富、深入淺出，對如何學習和研究歷史的啟發性很大，而且說得很容易明白，很適合讓學生去讀。」

圖片攝自11月6日「跨界與比較：史學研究的方法與視角」講座暨《春城無處不飛花：蒲慕州訪談錄》新書發佈會

《春城無處不飛花：蒲慕州訪談錄》是歷史學者蒲慕州教授的訪談錄。蒲慕州先生是少數能夠同時從事埃及學及漢學研究的學者，學術成就斐然，近來亦致力於比較古代史的研究。筆錄者李華透過四次訪談，圍繞蒲先生學術生涯中最重要的四個方向——埃及史、宗教研究、古代文明比較以及日常生活史，將蒲先生談及自己棄理從文的學術歷程、做跨界及比較研究的心得、以及其對學術的反思，整理成書。

著者：蒲慕州口述李華筆錄
出版月份：2024年10月
頁數：224頁
開度：140x210mm
定價：$138

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廟宇掌故知多少：犯太歲點算好？

自古以來，民間相信當太歲運行到某個生肖的位置時，便會對該生肖造成不利。為改善運勢，不少香港人都會在農曆新年期間訪廟「攝太歲」求安心，當中黃大仙祠可說是最受歡迎的祠廟之一！作為大眾共同參拜的信俗，黃大仙是如何在香港落地生根？圖文摘錄自魯金作品集系列——《香港廟宇閒談》《香港廟宇閒談》魯金著– 作者親身走遍港九新界，碑銘考古/田野調查/實地考察收集掌故– 「廟趣」橫生，走筆所及乃至百年歷史古剎與隱跡方外的小廟頁數：216定價：港幣98元按此線上購買

香港萬聖節的全城焦點

每逢萬聖節，香港中環一帶便成為全城焦點，扮鬼扮馬的人群穿梭於半山的陡斜街道之間，塑造了香港萬聖節獨特的慶祝場景。由簡國軒（Michael）所著的《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過細膩的素描和生動的文字，記錄了從半山扶手電梯，到太平山街的唐樓群等獨具特色的城市空間：中環半山扶手電梯全長八百米、垂直差距達一百三十五米的中環半山扶手電梯，把半山和海旁的兩區連接起來，為居民創立了上班、生活和娛樂都是「十五分鐘」內的步行圈。起初這項巨大工程遭到居民反對，深怕高低起伏的架空天橋會破壞民居的景觀。最終，扶手電梯在1993年啟用，整個電梯系統由二十條行人電梯組成，扶手電梯在早上繁忙時間向下行方便居民上班，下午繁忙時間便會向上行方便市民消遣，這才慢慢被居民接受。時至今日，這座行人電梯成為了著名旅遊景點，以及許多國際城市規劃時借鑒的設計案例，展現了如何在有限的城市空間內疏通人流並改善社區環境。上環太平山街近年上環太平山街成為了市民和遊客常到的街區，這裏新派商店與街坊食肆並存，各式各樣的建築物交織在一起，車流量不多，有傳媒評選這條小街為「全球十大最型格街道」之一。在開埠初期，人們因中上環的貿易機會移居至太平山腳一帶，慢慢地形成密集的木屋唐樓群。1894年，鼠疫爆發，太平山街成為了重災區，政府隨後迫令華人聚居的幾百棟房屋全部拆掉，並規定建築之間的分間距離，希望透過加強住所空氣流通而減低疫症傳播風險。如今的太平山街，已全是由鋼筋水泥建成的唐樓，這些樓宇之間較為寬闊的距離，是十九世紀末香港城市發展史的重要印記。《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

【編緝推介】《許倬雲十日談：當今世界的格局與人類未來》

1348年，佛羅倫薩暴發了一場殘酷的疫病（黑死病），這是人類歷史上最嚴重的瘟疫，引起了整個歐洲極大的恐慌，許多人因此喪生。隔年，意大利作家喬凡尼·薄伽丘（Giovanni Boccaccio）以這場瘟疫為背景，執筆寫下了不朽的傑作《十日談》。如同他在書中所描繪的那樣，生存與否的不確定性，使得人們產生了「活在當下」的強烈情緒。 2020年，百年一遇的新冠疫情肆虐全球，不僅衝擊了世界公共衛生體系，也造成政治、社會、文化層面的連鎖反應，暴露出全球化時代人類社會的脆弱性。著名歷史學家許倬雲教授觀察到美國當下混亂的社會形勢，以及疫病蔓延下的世道人心，曾飽含憂思地說：「美國正在暴發的疫情的影響是世界性的，也是生物性、病理性的，這種蔓延的趨勢不容易制止。但比疫情更嚴重的，是文化性、社會性的集體瘋狂。」疫情不僅影響了宏觀的世界格局，也在微觀層面影響着每一個具體的人。在這個冬春之交，我們心中難言的恐慌，似乎與中世紀歐洲深陷疫情的人們並無二致，我們比以往任何時候都更渴望智慧，盼望著能在變幻莫測的時代中找到一份行動綱領。在這樣的背景下，許倬雲先生應高山書院邀請，藉薄伽丘《十日談》之名，開展了歷時兩個多月為期十次的線上講座。這十期講座有不同的主題，既回望遠古歷史，也深入探討當前社會的重大議題。在與數十位院士、學者、科學家、企業家的提問交流中，許倬雲先生以其深厚的學術功底和博古通今的視野，為我們展現一幅廣闊的思想圖景。從疫情恐慌下的人類社會，到中美爭端下的世界格局；從美國國家精神的日漸衰敗，到新技術、人工智能與人類的未來；從全球化的市場經濟，到人類在宇宙中的位置…… 這十期講座經匯總編輯，集結為《許倬雲十日談：當今世界的格局與人類未來》一書，可以說既是為這個瞬息萬變的時代把脈問診，也是對當下問題和出路的總體性回應，堪稱許先生九十年人生思想之總結。他用畢生所學將歷史摺疊，又毫無保留地向我們展開，他的文字無異於一座跨越時空的橋樑，連接過去與未來，啟迪我們思考人類文明的永恆課題。對於已經94歲高齡的許倬雲先生來說，創作不僅是腦力的激盪，很多時候也是與身體作戰的過程。在《許倬雲十日談》中他寫道：「今天的發言是在病房裏面，這是醫院幫助我在家設置的病房。鏡頭前這個是電動吊兜，把我從輪椅升到床上，從床上提回到輪椅。我自己不能動，要靠機器幫忙。在這種情況下，我與各位共同努力的時間不會太長久了。當然，每一句話都出自我的誠心。我盼望此時此地走這一遭，有機會與大家說這些話，使大家心裏激動一點，本來平靜無波的心裏可以起個漣漪。小波浪可以造成大的潮流，推動大家不斷地進步。『天行健，君子以自強不息』，只有不息的自強，才是真正的健康和健全。」在後疫情時代，「活在當下」固然是一種選擇，但在這既短暫又永恆的風雲變幻中，他想提醒年輕的朋友，要記得反省我自己有沒有作為其中的一份子，促成了這個風雲變幻，我們不能完全安於說「我的日子好，就夠了」，我們每個人要想想未來該怎麼做，要想想現在該怎麼做。「我們追求的是知識，但知識提升更高層次才是智慧。僅憑個人的智慧是不夠的，許多人的智慧合在一起才能構成文化的潮流……人類文明這輛列車要繼續往前走，必須要保持文化的動力……我們讀書人讀書不是為學位、不是為地位；讀書是為生命，是為自己『求心之所安』。」在快速變化且充滿挑戰的今天，理解世界格局和預見人類未來變得尤為重要，我們應如何與世界相處？我相信答案會是：「要有一個遠見，能超越你未見。」《許倬雲十日談：當今世界的格局與人類未來》講授：許倬雲整理：馮俊文出版日期：2024年7月頁數：256頁定價：港幣148元按此線上購買

中秋節，去邊度玩好？從城市速寫認識維園與藍屋

適逢中秋，香港各區都不乏慶祝活動：灣仔藍屋今年再現燈海、維多利亞公園（維園）舉辦中秋綵燈會，更上演大坑舞火龍。我們對這些活動並不陌生，但對於藍屋、維園背後的故事，你又知多少？由簡國軒所著的《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過城市速寫和文字，把它們的面貌和典故記錄下來：藍屋藍屋是香港一級歷史建築，亦是香港少數保存原好的戰前建築之一。活化後的藍屋不僅保留了原本的住宅用途，同時增設「香港故事館」舉辦社區活動，這種「留屋留人」的方式成功保留了本地的歷史遺產。「藍屋」最初建成時並非藍色的。上世紀90年代，香港政府著手修葺「藍屋」時因剩下一批水務署的藍色油漆，便用於粉飾原為灰色的外牆。起初，居民認為藍色「不吉利」，後來卻逐漸習慣這個新外觀，因而稱之為「藍屋」。藍屋採用傳統木製結構，橫樑與扶手展現當年工藝之美。開放式露台提升通風與採光，是實用與美學兼備的體現。維多利亞公園維園佔地約十九公頃，涵蓋休閒、運動、文化等多種設施。每逢農歷新年前夕，維園會舉辦大型年宵市場，是香港重要的節日象徵，更是香港不同活動、藝術展覽、集會和文化交流的空間。維園前身是銅鑼灣避風塘的填海土地。隨著戰後人口的膨脹，香港政府開展填海工程，一半的填海地被用作開闢維園。維園於1957年正式開放，是香港島最大的公園，並以園內的維多利亞女皇銅像命名。維園直面維多利亞港，且不受建築群屏蔽，使園內空間比周邊街道涼快。《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

早在十六世紀時，我們已經開始使用廣東話書寫？

明朝人用「大頭蝦」形容冒失鬼，十九世紀的外國人甚至用廣東話注音《伊索寓言》⋯⋯從字典辭書到木魚書唱本，早期中外人士用廣東語寫下各種有趣文本，有的為了做生意，有的為了傳教，還有人記錄生活。由李燕萍、片岡新所著的《我手寫我口：中外人士廣東話書寫（1535-1935）》收錄了60部中外人士書寫廣東話的作品，當中最早記錄廣東話口語詞的書籍《廣東通志初稿》早於1535年經已面世：《廣東通志初稿》是一本怎樣的書？《廣東通志初稿》由戴璟主編，是一本記錄廣東的資訊的地方志。作者自認編寫得不夠理想，所以在書名加上「初稿」二字，希望起到拋磚引玉的作用。本書的「方言」類與「時節」類都記錄了當時的廣東話，並記錄了16 世紀的文化、歷史、人文地理、地域政治等資料，是一本非常珍貴的文獻。 1535年的廣東話有甚麼特色？《廣東通志初稿》第十八卷「風俗」中的「方言」類記錄了當時廣東話口語詞，從中可見，不少當時的廣東話口語至今仍繼續沿用： ◉ 不曉事者曰「大頭蝦」 ◉ 來曰「黎」 ◉ 問如何曰「點樣」由節日食品衍生而成的廣東話用語第十八卷「風俗」中的「時節」類所記錄的冬至美食「便爐」，與現代火鍋大致相同： ◉ 冬至遇風寒，多具「骨董羹」待客，謂之「便爐」。其法，具暖爐以魚、肉、蜆、菜雜煮，環坐而食。「骨董羹」是用魚、肉、蜆、菜等食材煮的羹，稱之為「便爐」。黃佐主修的《廣東通志》把「便爐」改作「邊爐」。到了清朝，吃火鍋被叫做「打邊爐」，這個說法便一直沿用至今。《我手寫我口：時空穿梭四百年看中外廣東話書寫作品》編著：李燕萍、片岡新頁數：344頁尺寸：170 × 240 mm定價：$168按此線上購買