「食、買、玩」以外的香港
2024年03月20日
近年深度遊逐漸興起，相對約定俗成的「觀光踩點」，深度遊讓遊客「沉浸式」體驗當地文化。昨日由本土旅遊業議會公佈「創意‧深度遊」的六條獲獎路線，包括「都市傳說」、「香港唐樓」等多個主題，高街鬼屋、地質公園、華富邨……當中你又去過多少個地方？以下兩本精選好書，帶大家由中區鬧市走到郊野，發掘古今趣聞，打造出自己專屬的路線。
《香港中區街道故事》魯金著
香港的街道縱橫交錯，宛如蛛網，縱使你經常穿插其間，可對它們又有多少認識呢？魯金是資深的香港專題作者，揀選了港島中區十多條有代表性的街道，藉助豐富的資料詳述了其名稱的由來，如「二奶巷」、「紅毛嬌街」、「長命斜」等，並以通俗的文字道出有關的史實和傳說。同時，還引出許多有趣的地方掌故，如香港法制原始模式、「太平紳士」的緣起、電話通訊業與股票市場的早期面貌，還有全港首屆校際運動會籌辦經過等。
《香港古道行樂》郭志標著
香港的古道不少已逾百年歷史，然頑石盈徑，野草滋蔓，加之時代變遷，為研究帶來相當難度。人稱「標叔叔」的郭志標是資深行山人士，數十年來斬棘披荊，透過田野調查及古籍所載，積極收集古道相關材料，在本書集中介紹香港眾多古道的歷史、走向和保存狀況，並附以列表作統覽。
《香港中區街道故事》
作者：魯金
出版日期：2023年1月
定價：$108
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《香港古道行樂》
作者：郭志標
出版日期：2023年7月
定價：$128
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颱風襲港，該如何「超前部署」？
時至今天，每當有颱風接近香港，天文台便會發出不同的熱帶氣旋警告信號，以此提醒市民作出相應準備。九十年代前，颱風預報系統尚未發展成熟，人們是怎樣得知風暴來襲？政府又是怎樣通報風暴訊息？ 自1884年，香港已採用一套分別為圓柱形、球形和圓錐形的信號系統。最初，熱帶氣旋警告信號只為方便航海人士，當熱帶氣旋逼近香港時，會鳴炮警告居民，俗稱「燒風炮」。 1917年，熱帶氣旋警告信號改為大眾所採用，以一至七號風球信號代表不同風暴情況。1931年改為一至十號，其中五至八號分別表示烈風來自西北、西南、東北或東南四個方向；九號則代表烈風風力增強；十號代表颶風經已吹襲。為免公眾混淆，天文台及後取消少有發出的二至四號信號，並於一號戒備信號及五號烈風信號之間加上三號強風信號。 1973年，五至八號風球分別由八號西北、八號西南、八號東北及八號東南四個信號代替，自此一直沿用至今，變成今天我們熟知的熱帶氣旋警告信號系統。 自開埠以來，香港曾經歷大大小小不同的風災，威脅市民的生命及財產安全。蕭國健作品集《無妄之災：香港古今災患紀略》全面回顧香港的古今災患，當中既有風災、火災等天災，亦不乏堂匪、海寇等人禍，作者從此獨特視角出發重溫各朝政府的積極應對，傳遞「制天命而用之」的精神。 《無妄之災：香港古今災患紀略》作者：蕭國健頁數：176頁開度：140 x 210 mm定價：港幣108元按此線上購買
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【設計手記】打開香港戰後建築的「資料夾」
戰後香港社會面對人口暴增引起的重建需求，採取世界風行的現代主義設計，追求簡潔，強調功能性和實用性。由袁偉然、何慧心及陳卓喬所著的《香港戰後建築檔案：1950至1980年代的現代建築故事》 探討二戰後至1980年代香港建築發展的不同階段，以建築故事作為切入點，串連香港與亞洲以至世界其他地區的建築脈絡，在無盡長河中找到「香港建築」的位置。 書籍以「資料夾」形式設計，翻開書本就如走進一個圖文並茂的檔案館。書籍設計師姚國豪加入許多檔案元素，其中以邊緣切割方式呈現的索引設計，既作為章節分類指引，又營造出有如水泥階梯般的視覺效果，並設圖像分類編號，如P為相片、S為草圖等，進一步協助整理研究資料，令讀者感受恍如踏進建築物般的秩序感，同時能於書末進行資料溯源。 本書圖像數量極多，而且尺寸參差不齊，包括來自世界各地機構與建築師家屬所得的歷史照片、圖則、渲染圖、手繪圖等，以及研究團隊仔細爬梳後所整理的時序表和立體模型圖——封面以書中各類相片的幾何比例為元素，巧妙融合壓凹工藝，呼應本書以圖像追溯歷史的想法，打造出層次分明的視覺語言。 封面的藍色字體，源自舊式墨水印章的意象——這類印章常見於檔案文件，使用鐵膽墨或藍黑墨水，因其耐久不易褪色的特性而被廣泛應用。設計師特別選用奪目鮮明的藍色調進行燙色處理，以象徵那些塵封資料在今日重新被看見與詮釋。書封文字因燙色加工而產生自然斑駁痕跡，亦呼應墨水印章每次蓋印時略有差異的質感，希望藉由這種色彩記憶，營造出富有歷史感的設計語言。 《香港戰後建築檔案：1950至1980年代的現代建築故事》作者：袁偉然、何慧心、陳卓喬頁數：352頁開度：153 × 220mm定價：港幣248元按此線上購買
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沿「香港四徑」探尋山旅之樂
全長298公里的香港四徑挑戰（HK4TUC），是一場山與人的較量，還是一個個人與自然相遇相知的故事？《香港四徑大步走》今天正式上映，紀錄參加者突破自我的過程，同時展示香港的山林之美。 香港四徑挑戰是一個著名的本地越野挑戰，參加者需順序走完麥理浩徑、衛奕信徑、港島徑及鳳凰徑，60小時內完賽會獲得「完成者」稱號，72小時內完賽則為「生還者」。參賽途中不能在路線上標記，沒有支援站，也不允許任何人在山徑上給予補給品，比賽難度極大。 走同一條山路，在各人心中卻有不同的意義。有的人享受沿途上的自然風光，有的人期待旅途上或許發生和遇見的種種趣事，你的山旅之樂又是什麼？人稱標叔叔的資深行山人士郭志標，繼前作《香港古道行樂》大受好評後，將數十年行山軼聞和歷史考證集結成《香港旅聞軼事》一書。當中包括作者或親歷親聞、或道聽途說的香港自然景觀、田野資料和鄉民閒談，例如曾遇見一主人餵「牛仔」飲可樂解暑、「靈牛」事件及新界鄉村警民互相幫助的一時佳話等。除了接觸自然，探索鄉村也是山旅富有趣味的一環，山友們不妨從書中按圖索驥，享受旅途的樂趣。 *所有圖片出自《香港旅聞軼事》 《香港旅聞軼事》作者：郭志標開度：150mm x 210mm定價：$128 按此線上購買
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【橙新聞】噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查
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