【編輯推介】以「人」為本的粗獷建築故事

2025年03月18日

1960至1980年代為戰後與經濟起飛之間的年代，香港開始與世界脈搏同步，粗獷建築開始零星出現，主要應用在香港不同類型的公共建築。香港粗獷建築的建造時間極短，物料多數採用清水混凝土，樸實無華的風格正好回應了社會上各種急促變化。

由香港建築師彭展華所著的《未知的香港粗獷建築》，介紹20組香港粗獷建築及12位建築師的故事，並從建築設計、空間美學、社會學多角度探討粗獷建築的年代價值及當代的重要性，發掘粗獷建築與香港城市／社區發展的關聯性。文章具體描寫建築的幾何構造、材料紋理、顏色、空間尺寸及佈局等，讓讀者彷彿置身現場。作者運用人文故事的技巧，把訪談粗獷建築背後人物的情節結合在內文，融合理性專業的研究及具質感的回憶與感受。

從資料搜集到成書階段，研究團隊共二十人走進敎堂、學校、大學，經歷多次考察案例、重新翻查資料、向不同機構申請參觀及詢問相關資料、拜訪相關的事務所、與前輩建築師或其家屬見面訪問，嘗試為本地粗獷建築歷史確立更完整的論述框架，讓專業人士、保育專家和普羅大眾共同尋找這批建築的「未知的」命運。

除文字內容外，本書特意配上不同的圖像，當中更有團隊花費9個月製作，比對新舊照片、屋宇署圖則而建立的多個3D立體模型及人手重新繪製圖則，試圖修復原本的建築面貌，配合檔案舊照片圖則還原「真相」。此外，書中亦有不少由建築攝影師Kevin Mak所拍攝的現存粗獷建築，令描述與影像互補，深化文字的故事。

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《未知的香港粗獷建築》
🌟2024年台灣金點設計獎標章
🌟2024年香港DFA亞洲最具影響力設計獎優異獎
🌟2024年美國建築師學會香港特別嘉許獎狀

作者：彭展華
頁數：328頁
定價：港幣$288
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中秋節，去邊度玩好？從城市速寫認識維園與藍屋

適逢中秋，香港各區都不乏慶祝活動：灣仔藍屋今年再現燈海、維多利亞公園（維園）舉辦中秋綵燈會，更上演大坑舞火龍。我們對這些活動並不陌生，但對於藍屋、維園背後的故事，你又知多少？由簡國軒所著的《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過城市速寫和文字，把它們的面貌和典故記錄下來：藍屋藍屋是香港一級歷史建築，亦是香港少數保存原好的戰前建築之一。活化後的藍屋不僅保留了原本的住宅用途，同時增設「香港故事館」舉辦社區活動，這種「留屋留人」的方式成功保留了本地的歷史遺產。「藍屋」最初建成時並非藍色的。上世紀90年代，香港政府著手修葺「藍屋」時因剩下一批水務署的藍色油漆，便用於粉飾原為灰色的外牆。起初，居民認為藍色「不吉利」，後來卻逐漸習慣這個新外觀，因而稱之為「藍屋」。藍屋採用傳統木製結構，橫樑與扶手展現當年工藝之美。開放式露台提升通風與採光，是實用與美學兼備的體現。維多利亞公園維園佔地約十九公頃，涵蓋休閒、運動、文化等多種設施。每逢農歷新年前夕，維園會舉辦大型年宵市場，是香港重要的節日象徵，更是香港不同活動、藝術展覽、集會和文化交流的空間。維園前身是銅鑼灣避風塘的填海土地。隨著戰後人口的膨脹，香港政府開展填海工程，一半的填海地被用作開闢維園。維園於1957年正式開放，是香港島最大的公園，並以園內的維多利亞女皇銅像命名。維園直面維多利亞港，且不受建築群屏蔽，使園內空間比周邊街道涼快。《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

【編輯推介】走訪二十個城市，重新思考建築本質：《二十城記》

城市與人的生活息息相關，建築代表著建築師對城市的寄願，也代表著城市的發展主線。當過去的城市屬於神，當代的城市屬於資本，未來的城市應該屬於什麼？由中國著名建築師馬岩松撰寫的《二十城記》，記錄他曾走訪過的二十個城市，透過見聞觀光和各地的建築實踐，重新反思建築的本質和城市的定義。對馬岩松而言，他認為未來的城市應該是關於人的。他於多倫多的作品「夢露大廈」便一反傳統，不採用慣常高聳入雲的設計，反而以不規則曲線形狀的高層建築來軟化力量感，減弱資本和權力的影響。在業主要求再興建一幢一模一樣的建築物時，他亦拒絕常見的雙子塔造型，而是重新設計一座能互相對話的高層建築，變成獨一無二的「姊妹塔」。他最新作品的深圳灣文化廣場，理念是為城市營造充滿自由和想像力的氛圍。他把花崗岩轉化為圓潤的「原石」，用抽象形式塑造一種既熟悉又陌生的環境。這種環境抽空一切既有經驗，使人只能寄託於自由和想像力、好奇心和探知欲。這也是馬岩松認為文化建築最重要的功能︰引起人們內心的情感共鳴，進而開啟新的可能性。除了一般認知中的城市，馬岩松亦走訪日本直島、越後妻有和黑石城。這三座「城市」並不常見，甚至只是一個區域、一種概念。直島和越後妻有依靠三年一度的藝術祭，成功達至鄉村復興。黑石城更顛覆了「城市」的概念︰這座具有城市元素的「城市」會在九天後燃燒殆盡。黑石城代表著城市的臨時性和永恆性，物質可以因自然或人為災害而消失，但人的內在情感和體驗並不會輕易消失。城市作為載體，跨越了千百年歷史，讓人類的情感和想像到達更遠的時空。建築作為生活場所，應該塑造城市的精神面貌，帶領人們回歸內在，並與生活相結合。《二十城記》作者：馬岩松出版日期：2025年12月頁數：360頁開度：145 × 220mm定價：港幣228元按此線上購買

香港萬聖節的全城焦點

每逢萬聖節，香港中環一帶便成為全城焦點，扮鬼扮馬的人群穿梭於半山的陡斜街道之間，塑造了香港萬聖節獨特的慶祝場景。由簡國軒（Michael）所著的《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過細膩的素描和生動的文字，記錄了從半山扶手電梯，到太平山街的唐樓群等獨具特色的城市空間：中環半山扶手電梯全長八百米、垂直差距達一百三十五米的中環半山扶手電梯，把半山和海旁的兩區連接起來，為居民創立了上班、生活和娛樂都是「十五分鐘」內的步行圈。起初這項巨大工程遭到居民反對，深怕高低起伏的架空天橋會破壞民居的景觀。最終，扶手電梯在1993年啟用，整個電梯系統由二十條行人電梯組成，扶手電梯在早上繁忙時間向下行方便居民上班，下午繁忙時間便會向上行方便市民消遣，這才慢慢被居民接受。時至今日，這座行人電梯成為了著名旅遊景點，以及許多國際城市規劃時借鑒的設計案例，展現了如何在有限的城市空間內疏通人流並改善社區環境。上環太平山街近年上環太平山街成為了市民和遊客常到的街區，這裏新派商店與街坊食肆並存，各式各樣的建築物交織在一起，車流量不多，有傳媒評選這條小街為「全球十大最型格街道」之一。在開埠初期，人們因中上環的貿易機會移居至太平山腳一帶，慢慢地形成密集的木屋唐樓群。1894年，鼠疫爆發，太平山街成為了重災區，政府隨後迫令華人聚居的幾百棟房屋全部拆掉，並規定建築之間的分間距離，希望透過加強住所空氣流通而減低疫症傳播風險。如今的太平山街，已全是由鋼筋水泥建成的唐樓，這些樓宇之間較為寬闊的距離，是十九世紀末香港城市發展史的重要印記。《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

穿越時空，走訪平民家與帝王家！

隋唐五代的人，是如何居家過日子？隋唐五代的居住空間，既延續南北朝的建築風格，在家具設計上又出現了劃時代的改變。由建築學家劉敦楨主編的《中國古代建築史》，從敦煌壁畫和其他繪畫中抽絲剝繭，將隋唐五代的住宅建築及家具佈置再次呈現在我們眼前：貴族宅第的另類奢華貴族宅第內有兩座主要房屋，房屋之間用具有直欞窗的迴廊連接為四合院。鄉村住宅則以房屋圍繞，構成平面狹長的四合院。從南北朝到唐朝，上層階級欣賞奇石的風氣非常普遍，因此園林中往往用怪石夾廊或疊石為山，形成咫尺山岩的意境。五代衛賢所繪《高士圖》中的山間住宅，在一定程度上反映了當時房屋、山石、花木相結合的情況。由席地而坐到垂足而坐從隋、唐到五代，席地而坐與使用牀（榻）的習慣依然廣泛存在。牀（榻）下部，有些還用壼門作裝飾，有些則改為簡單的托腳。但另一方面，垂足而坐的習慣，在隋唐時期從上層階級起逐步普及全國。據五代《韓熙載夜宴圖》所示，在大型宴會的場合，出現了多人列坐的長桌及長凳，與席地而坐的建築已迥然不同。《中國古代建築史》400餘幅實物插圖+手繪建築圖圖紙+考古實證，從宮殿廟宇到民居園林，全面解鎖中國古建築的設計美學！主編：劉敦楨頁數：544頁開度：185 x 258 mm定價：$268按此線上購買

香港也有「築」動人心的粗獷建築？

榮獲第97屆奧斯卡金像獎最佳男主角、最佳攝影和最佳原創音樂三個獎項的《粗獷派建築師》（The Brutalist）在港公映。電影聚焦二戰期間，一名匈牙利猶太建築師László Tóth在納粹大屠殺中倖存後移居美國的故事。本以為逃過一劫後盡是美好，但之後不論人生、財富甚至引以為傲的建築事業，都必須要從零開始。 László Tóth戰後一無所有的處境，正如1950年代的英國。當時英國遭受德國空軍的猛烈炮轟，急切需要重建戰後經濟，因此當地建築師提倡「As Found」概念重建城市：追求真實的材料運用，如實地設計當下現況，讓建築呈現最客觀的現實。就這樣，「粗獷建築」成為了解題的答案，於60至80年代在全球盛行。時至今日，粗獷主義仍然是最具爭議的建築風格之一，有人認為它與城市空間格格不入，亦有人認為它鋼筋裸露、樸實無華的外觀存在獨特美感。在香港，大眾對本地粗獷建築的認識少之又少，相關建築隨着清拆而湮沒在時間洪流之中。直至三年前，本地建築師彭展華（Bob Pang） Bob Pang 和他的研究小組展開為期數年的研究，並把當中的20棟建築及12個人物輯錄成《未知的香港粗獷建築》一書，以圖片和文字記錄展示香港粗獷建築的原貌，讓讀者可深入認識粗獷美學同時，也理解建築當中在香港獨特的社會及歷史價值。面對失去，敢於從零開始，拋開傳統美學的束縛重建城市肌理，粗獷建築背後所反映的人文精神，也許才是最引人入勝的地方。 \\\齊來欣賞香港粗獷建築////！！閱讀推薦 1. 《未知的香港粗獷建築》以長達3年的研究，記錄20組香港粗獷建築，12位建築師故事。由零開始，還原本地粗獷建築的精神面貌。作者：彭展華頁數：328頁定價：港幣$288 按此線上購買 2.《建築文雜》意識、眼界、藝術、社會及現場——以5種非關美學的角度敘述建築，令大眾讀者也可以打開通往建築世界的大門。作者：彭展華頁數：320頁定價：港幣$148 按此線上購買