何謂「嶺南」？

2024年02月07日

在日常生活中，我們不乏聽到「嶺南」一詞，如香港文化博物館畫家趙少昴的「嶺南畫作」、荔枝角公園充滿古雅氣息的「嶺南之風」⋯⋯事實上，嶺南不只是一個單純的地理位置概念，而是一種不斷轉化，按不同時期的社會與政治需要，注入新定義的文化意象。

從地理角度，「嶺南」一詞意指「五嶺」之地，但五嶺的地理位置卻隨時代不斷演變。第一次說明五嶺泛指南方之地，就是司馬遷著的《史記》：「（秦皇帝）使尉佗踰五嶺攻百越」，後來唐朝《史記正義》的作者張守節才補充五嶺解作南方越地。要說五嶺的具體位置，則需引用裴淵的《廣州記》，據文中記載，五嶺為大庾、始安、臨賀、桂陽及揭陽。然而張守節再引南梁時編纂的《輿地志》，五嶺的位置再被重新定義，變為由東至西嶺南山脈的五大山嶺：大庾嶺、騎田嶺、都龐嶺、萌渚嶺及越城嶺，與秦漢或唐宋所指的有所不同。可見古人所謂的五嶺，會隨入嶺方式不斷改變移動，象徵山嶺「高而橫、絕南北」分隔地域的概念。

山嶺分隔南北兩地的地理特徵，正正造就中原社會與其他民族的隔絕，以及嶺南社會的獨特面貌。以嶺南墟市為例，嶺南人稱市為墟，亦會以三日或五日一市稱為「趁墟」。南宋時因應社會發展需要，昔日的墟市打破地方色彩，慢慢擴大規模，演變為商旅交會的城鎮。話雖如此，直至晚清時期，嶺南仍保存著墟市風俗。可見嶺南是一個沒有既定意思、隨時代變遷日新月異的概念。同時，嶺南多地遠離首都，中央難以嚴格掌控，自然發展出以宗族為首的管治習俗，新界的宗族和農村的建立等均具此特色。

嶺南文化的表述，除了地域、習俗或社會結構，亦可結合氣侯、天氣等不同的面向呈現。《再現嶺南：香港非物質文化遺產的地域文化》嘗試把嶺南作為一種地域文化進行分析，從本地非物質文化遺產（非遺）的角度解構政府、大眾和不同機構對嶺南傳統的既有認知，探討非遺在港形成與發展的過程。

《再現嶺南：香港非物質文化遺產的地域文化》
作者：羅樂然
出版日期：2024年1月
定價：$158
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【電影迷必讀】夜總會以外，香港曾有這些風月場所！

賀歲喜劇電影《夜王》以夜總會獵艷為題，講述香港歡場行業的興衰。常言道：「食色，性也。」夜總會以外，昔日香港曾衍生出授舞學校、擦鞋檔和女子美容院等五花八門的風月場所，你又聽過多少？授舞學校五十年代，授舞學校以住家式空間為舞場，約千餘呎的大廳作小舞池，有年輕貌美的「跳舞助教」駐場。表面上是學舞，實際上是助教與學員之間進行色情交易。當年更有「跳手指舞」的說法，意指男女在伸手不見五指的舞池，偷偷互相用手為對方服務。擦鞋檔五、六十年代，香港巷口或街邊偶爾會有青春女郎經營擦鞋檔，俗稱「美女擦鞋」。她們多數身穿低胸衣，在半遮半掩間俯下身替客人擦鞋，讓客人若隱若現地欣賞到她們曼妙的身材，屬於半色情交易。女子美容院六、七十年代起，有些女子美容院表面提供美容及面部按摩服務，實則常有「掛羊頭賣狗肉」，踩界提供性服務的情況。美容師會在昏暗燈光下，趁機為客人提供半套服務。指壓中心八十年代中期，香港的指壓中心，與蒸氣浴、桑拿同時興起。指壓本來是正經交易，後來隨着男女的肌膚之親逐漸演變為色情交易。指壓中心間了一個個小房間，當色情交易進行時，這些小房間便會被扣上門鎖，在內做甚麼事亦無人問津。 (內容出自《香港百年風月變遷（第二版）》) ───《香港百年風月變遷（第二版）》陳青楓著、董培新繪從社會學角度，以小說體和「三及第」文字縷述香港歡場行業的百年發展，側面反映香港的民生及社會狀況。頁數：232頁定價：港幣98元按此線上購買

【讀書雜誌】香港奧運征程：光輝歲月與精神傳承

七十多年來，香港奧運發展既注重國際賽事參與，也始終重視本土體育推廣與普及。今期《讀書雜誌》有香港理工大學中國歷史及文化學系講師劉繼堯，帶我們回顧香港參加奧運會和殘奧會的歷程，感受扎根港人身上的奧運精神：香港的奧運之路 1952年赫爾辛基奧運會，香港首次派出代表出戰游泳項目。1988年漢城奧運會，香港羽毛球運動員陳智才和陳念慈在混雙組合比賽取得一面銅牌，為香港的奧運征程開啟新的篇章。1996年亞特蘭大奧運會，香港滑浪風帆運動員李麗珊為香港贏得首面奧運金牌，奪冠後發表「香港運動員不是垃圾」的宣言，為香港體壇帶來極大的鼓舞。近年，香港運動員在奧運會上屢創佳績：2020年東京奧運會，香港派出46名運動員，並取得1金2銀3銅的佳績。2024年巴黎奧運會，江旻憓和張家朗分別奪得女子重劍個人賽和男子花劍個人賽金牌，創下香港單屆奧運會「雙金」歷史紀錄。香港的殘奧征程香港與殘奧會的淵源離不開「香港傷殘人士體育協會」的推動。香港在1972年首次參賽即斬獲1銀1銅。1984年，香港25名運動員參與紐約及史篤曼維爾殘奧會，創下3金5銀9銅的突破性佳績，首度實現單屆3金。至2004年雅典殘奧會，香港26人代表團以11金7銀1銅的輝煌戰績，躍居獎牌榜第17位，創下香港殘奧史上最高排名紀錄。2020年東京殘奧會，即使於疫情影響下，香港24名運動員仍堅持參賽，再獲2銀3銅的佳績。《讀書雜誌》（第十七期）現於各大書店有售，電子書經已推出網上購買：https://shorturl.at/YfbNW電子書：https://shorturl.at/dXRfW今期推薦書單：https://shorturl.at/segyh

【編輯推介】「未知古，焉知今」，三十年歷史教師的育人之學

在講求實用的當代社會，歷史學常被視為一門脫離現實的「屠龍之技」。然而，歷史如何與當下生活產生關聯？歷史學者蘇基朗教授的新作《未知古，焉知今？——一個歷史老師的自白》，以上、中、下三編集結其七十年人生經歷與史學思考，引領讀者思考歷史的普世價值和意義： ▍上編「思趣錄」：與香港歷史交織的個人回憶上編以三則自白式趣事，記述作者三十五歲前的三段緣分。蘇教授的個人回憶，與六、七十年代的香港社會歷史巧妙結合。從年少時險被逐出校門的「劣跡」、陰差陽錯踏入流行樂壇、到與妻子相識相知的故事，這些個人敘事不僅展現學者生動的一面，更揭示歷史如何存活於每個人的生命軌跡之中。 ▍中編「思齊錄」：一位教育家的實踐與理念中編聚焦作者三十五年學術與教育生涯，精選其重要訪談、序跋與講辭，反映他在研究與教育上的理念。蘇教授倡導歷史學必須「入世」，與社會大眾建立關聯，故此推動「公眾史學」，嘗試打破學科壁壘。相比傳授知識，他更著重培養學生明辨是非、跨領域能力與社會責任感，這些理念正是對「未知古，焉知今」的深刻回應。 ▍下編「答客問」：史學家的當世關懷下編收錄了蘇教授與香港中文大學歷史系張曉宇教授的深度對談，內容觸及古今思辨、道德教育在現實社會中的意義，以及專業學術體系中如何實現「貫通之學」。蘇教授回顧其數十年的學術成果，得出「歷史學家應具備『通古今之變』的胸襟，以廣闊視野為時代尋找鏡鑒與出路」的總結。《未知古，焉知今？——一個歷史老師的自白》不僅是學者的自傳，更是一場關於歷史、教育與人生的智慧對話。它以真誠筆觸、生動故事與深刻思考，展現史學的溫度與力量。對於關心教育、熱愛歷史，或在急速世界中尋求安身立命之道的讀者，這本書必將帶來無窮啟發。《未知古，焉知今？——一個歷史老師的自白》作者：蘇基朗編者：張曉宇頁數：208面尺寸：140 x 210 mm定價：$138按此線上購買