母親節，送什麼禮物好呢？🎁

2025年05月12日

著名演藝人陳秋霞去年適逢母親一百歲冥誕，將兒時與母親的回憶寫成《媽媽語錄》一書，包括她如何踏上藝術之路，以及母親的影響、母女之間的生活片段等。對陳秋霞來說，手錶就是她小時候即使「身無分文」⌚️，仍立志要給媽媽的禮物：

「我從年輕開始就很喜歡手錶，可能是小時候第一次看到母親哭泣讓我留下深刻的印象。媽媽出身在相當富裕的家庭，卻下嫁了收入一般的父親。生活方式不得不稍作調整。從有司機傭人伺候的日子，開始學習做普通家庭主婦。記得當天在他們在乘搭巴士途中，媽媽發現名貴手錶被弄丟了。當時我應該只有七八歲。聽到媽媽的哭訴，也不太明白為什麼巴士和手錶會成為罪魁禍首，但是看到她哭成這樣，小小年紀的我已下定決心，將來要買一枚手錶以彌補媽媽的傷痛。

在我還沒有實現我的『宏願』前，升初中那一年就先收到媽媽送我的人生第一枚手錶了。可能她覺得手錶是小孩成長過程的印證，那我呢？買了那名錶送她了嗎？當然有，卻又不算是有。因為當我賺到一些錢的時候，她選的是另外更貴的品牌。或許她早已忘了她的傷心事。在這方面，她比女兒豁達樂觀多了，這是值得替她高興的事。」

生活在華人社會的我們，大概比較不習慣以言語表達對父母的愛，但物輕情意重，一件用心挑選的禮物，心意抵得上千言萬語吧💓！

祝天下父母母親節快樂。

📌《媽媽語錄》
作者：陳秋霞
開度：125mm × 185mm
頁數：264頁
定價：$128
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中國的情人節

元宵節源於漢代，由於漢代人對元宵節的起源說法不一，因此也被稱為「上元」、「元夜」及「元夕」：一說是漢文帝成功平定皇室內亂，正月十五從此定為與民同樂日；另一說法是漢武帝在一次病癒後祭神感恩，讓黑夜燈火通明。還有一說是東漢時明帝信佛，下命晚上在宮內「燃燈表佛」，士族、庶民紛紛仿效後漸成習俗。隋唐時代，元宵演變成「鬧元宵」（即盡情慶祝春節最後幾天）的「花燈節」。

你的元宵節，是「酸」的還是「甜」的？

元宵節，素來有「中國情人節」之稱。甜蜜以外，在愛情裡最常嘗到的滋味，莫過於是醋意大發的「酸」了。然而在中國飲食文化中，甜與酸並非單純的對立，而是相互平衡的味覺。《宴饗萬年：文物中的中華飲食文化史》以甜和酸作為引子，帶領我們認識這些滋味背後的文化底色：甜蜜的滋味，離不開糖的誕生中國古代的糖主要為使用穀物製作的飴糖和甘蔗製作的蔗糖兩種。「糖」，最初稱為「飴」，指的是麥芽糖。傳說「飴」是由周部族的祖先公劉所創造。《詩經·大雅·綿》云「周原膴膴，堇荼如飴」，形容周原土地肥沃，連堇葵和苦菜都甜得如同飴糖。典故科普：「含飴弄孫」公元75年，漢明帝去世。馬皇后被尊為皇太后，繼續輔佐漢章帝。新帝登基，朝中許多大臣認為應當沿襲之前的制度，給幾位親貴封侯，但深明大義的馬皇后因考慮到民心未定及國家財政不穩而堅決反對，並說：「等到國家安定、百姓富足之時，我必然會支持皇帝按自己的志向行事，而那時我也將含飴弄孫，頤養天年，不再過問朝政。」此後，人們就用含飴弄孫來形容晚年生活的樂趣。吃酸的，必定要有醋醋，可以說是釀酒的副產品。在長期實踐中，中國先民創造出先進的製醋技藝，生產出許多質優味美的食醋。醋在烹飪中有和味、解膩丶去腥、抑菌等多樣功效。唐代流行食膾之風，食膾需配醋。此外，醋更被唐代醫家拿來作為治療的藥劑。典故科普：「吃醋」據說唐太宗為了籠絡當朝宰相房玄齡，準備賜美女給他，為他納妾，但房玄齡堅辭不受。唐太宗知道是因為房夫人十分強勢，使房玄齡不敢納妾。唐太宗不以為然，讓人給房夫人送去一壺毒酒，說要麼同意納妾，要麼飲下毒酒。房夫人性情剛烈，把那壺毒酒一飲而盡。結果那壺裏不是毒酒，而是香醋。從此，吃醋、醋壇子就成為妒忌的代名詞。《宴饗萬年：文物中的中華飲食文化史》以文物為敘述線索，帶領讀者遊走於一個個美食及文化展覽，領略博大精深的中華飲食文化。作者：王輝頁數：352頁定價：$248按此線上購買

香港萬聖節的全城焦點

每逢萬聖節，香港中環一帶便成為全城焦點，扮鬼扮馬的人群穿梭於半山的陡斜街道之間，塑造了香港萬聖節獨特的慶祝場景。由簡國軒（Michael）所著的《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過細膩的素描和生動的文字，記錄了從半山扶手電梯，到太平山街的唐樓群等獨具特色的城市空間：中環半山扶手電梯全長八百米、垂直差距達一百三十五米的中環半山扶手電梯，把半山和海旁的兩區連接起來，為居民創立了上班、生活和娛樂都是「十五分鐘」內的步行圈。起初這項巨大工程遭到居民反對，深怕高低起伏的架空天橋會破壞民居的景觀。最終，扶手電梯在1993年啟用，整個電梯系統由二十條行人電梯組成，扶手電梯在早上繁忙時間向下行方便居民上班，下午繁忙時間便會向上行方便市民消遣，這才慢慢被居民接受。時至今日，這座行人電梯成為了著名旅遊景點，以及許多國際城市規劃時借鑒的設計案例，展現了如何在有限的城市空間內疏通人流並改善社區環境。上環太平山街近年上環太平山街成為了市民和遊客常到的街區，這裏新派商店與街坊食肆並存，各式各樣的建築物交織在一起，車流量不多，有傳媒評選這條小街為「全球十大最型格街道」之一。在開埠初期，人們因中上環的貿易機會移居至太平山腳一帶，慢慢地形成密集的木屋唐樓群。1894年，鼠疫爆發，太平山街成為了重災區，政府隨後迫令華人聚居的幾百棟房屋全部拆掉，並規定建築之間的分間距離，希望透過加強住所空氣流通而減低疫症傳播風險。如今的太平山街，已全是由鋼筋水泥建成的唐樓，這些樓宇之間較為寬闊的距離，是十九世紀末香港城市發展史的重要印記。《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

除夕必備節目：團年飯

團年飯，又有「年夜飯」之稱，是華人在除夕夜舉辦的家庭聚餐，被視為一年中最重要的一餐。在上海、蘇常、乃至浙江一帶，流傳着「吃年夜飯」的傳統，然而他們所說的「年夜飯」，卻不同於廣東人所說的「團年飯」？藏書家葉靈鳳童年於江蘇鎮江生活，後來在上海求學成長。1961年，他寫下〈年夜飯和團年飯〉，暢談他對「吃年夜飯」的理解與情意：「上海人過舊曆年吃年夜飯，可說是一件大事。一個人無論是否『過得落』，總是要過年的，因此年夜飯也就不能不吃。不過，上海人吃年夜飯，不同於廣東人所說的團年。因為團年飯是一定要在除夕吃的，上海人的年夜飯則是在送灶以後，除了除夕之外，任何一天都可以吃的。年夜飯不同於除夕的團年飯，團年飯是必須在除夕晚上吃的。按照上海人的習慣，團年飯只可以自己家裏的人參加，親戚朋友是不能參加的。有些守舊的人家，在吃團年飯的時候，若是有已經出嫁的女兒恰巧因事回家來，這時也要迴避。相反的，若是有自己家裏人作客在外未回家的，在團年飯的桌上，照例要給他擺上一副碗筷，表示他對於這一餐飯是有份的。年夜飯一定要在家裏吃，而且一定要有親戚朋友參加。日期倒不一定，除了除夕之外，在快要過年的那幾天都可以。吃年夜飯，有一點年終歡聚之意，因此如果不是親戚，被朋友邀請到家裏去吃年夜飯，乃是一種榮譽，因為這是視你為知己的表示。」不論多忙，也別忽略生活中的美好時光。記得回家吃飯，與家人一同歡度除夕吧！（內容輯錄自《葉靈鳳文存　卷四．霜紅室隨筆之鄉關何處》）《葉靈鳳文存　卷四．霜紅室隨筆之鄉關何處》舊時鄉關，如今何處，詮釋葉氏的懷鄉情結。葉靈鳳著，許迪鏘、張詠梅編開度：148 x 210 mm頁數：280頁定價：港幣168元按此線上購買

無法躲避的「生死」課題

每逢清明節追憶逝者，我們不可避免會觸及「生死」的話題。莊子說「方生方死，方死方生」，有人的地方就會有生、老、病、死。在華人社會中，「死亡」一直都是個禁忌話題，而與「死亡」密切相關的「殯儀」行業，更是長期被貼上「不吉利」、「恐怖」、「神秘」等標籤。在《方生方死：被遺忘的專業》中，作者用超過二十年的親身從業經驗告訴我們，殯儀業不再是禁忌行業，而是一個具有門檻、系統完備、頗為專業的現代行業。而在《身後事：香港殯葬文化探尋》中，我們得以知曉，在香港這個華洋雜處的社會，信仰、背景、種族各異的人，有着如何不同的「身後事」處理方法。死亡不是禁忌，而是幫助我們照見生命的鏡子。當我們打破了對殯儀業的迷思，回過頭來會發現，這個與「死亡」共處的行業也在提醒我們活在當下。「從對每件事非常著緊，變成處事認真但寬容，誠懇但又懂得抽離」這是《方生方死：被遺忘的專業》的作者在殯儀業從業多年後的收穫。我們或許也能從書中作者分享的殯儀業知識、案例與故事中，嘗試由死看生，安頓自己的生命。死亡並不是可怕的結束，經由逝去，我們才知生的可貴。願我們以盎然的生，和無畏的愛，祭逝去的人。《身後事：香港殯葬文化探尋》作者：梁偉強、劉銳業港幣定價：$108出版日期：2024年7月按此線上購買《方生方死：被遺忘的專業》作者：梁偉強、劉銳業、馬淑茵港幣定價：$128出版日期：2023年3月按此線上購買