葛亮教授長篇小說《燕食記》獲頒第十屆紅樓夢獎首獎

2024年09月27日

恭喜葛亮教授憑長篇小說《燕食記》獲頒第十屆紅樓夢獎首獎！第十屆「紅樓夢獎：世界華文長篇小說獎」頒獎典禮於今日（11月22日）在尖沙咀馬哥孛羅香港酒店舉行。由香港作家葛亮教授所著的《燕食記》榮獲首獎，葛亮教授應邀出席並領取首獎獎座。

典禮期間，大會安排葛亮教授與第九屆紅樓夢獎決審團獎得主──陳冠中先生，以「卻看嶺南風日好：粵港敘事與歷史書寫」為題進行作家對談，深入探討粵港敘事與歷史書寫。「學習一門語言，其實也是一種文化體驗的過程」，《燕食記》一書運用大量粵語、粵俚，發揮了葛亮他在香港生活的豐富養分。

葛亮教授的「家國三部曲」，由《朱雀》、《北鳶》到《燕食記》，創作功力越發成熟，敘事亦轉移至嶺南粵港的位置。今年他於香港三聯書店出版最新長篇小說《靈隱》，正式開展「南方圖志」的小說系列，系列重點書寫嶺南文化，自省長年居港的體悟與情感。

每兩年一屆的「紅樓夢獎：全球華文長篇小說獎」由香港浸會大學文學及社會科學院主辦，通過獎勵已出版的優秀華文長篇小說，提高世界華文小說水平。今次獎座取名「歲月難留」，由香港藝術家李康生設計，利用樹木的紋路、年輪，注入鎏金，表現《燕食記》的歷史書寫，字字如歲月似金，滲入世人生命之中。

再次祝賀葛亮教授獲獎，期盼葛教授未來寫作上機杼一家，創作更多別出心裁的香港故事！

《燕食記》
作者：葛亮
出版日期：2023年11月
頁數：488頁
定價：港幣138元
詳情及線上購買

【虛詞】在李歐梵教授的客廳聽師母講起──那些「婆婆媽媽的故事」

「我們的靈魂在女性主義的教育下被帶到尖端，身體卻依然困於傳統的枷鎖中。」由李子玉所著的《婆婆媽媽的故事》，寫的是她外婆、母親和自己三代人的故事，寫不同年代的女性作出如何的選擇，在選擇中怎樣實現自己的主體性。感謝陳躬芳女士寫下關於《婆婆媽媽的故事》的閱後感，讓讀者從不同面向理解這本書。

美食家蘇軾、韓愈蛇王、朱熹好學不倦：古代詩人怎樣過春天？

天氣回暖，大地回春，古詩詞中桃花笑、春江暖、小雨酥⋯⋯在盎然的春色之外，是對生活的熱愛。千百年前的詩人在春日寫下了哪些美好的詩句？讓我們透過《康震古詩詞81課》共賞詩詞，一同感受那份跨越千年的美好與生機：《惠崇春江晚景》蘇軾（宋）竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。這是一首題畫詩，前三句都是畫中之景，只有最後一句「正是河豚欲上時」是蘇軾本人的感慨與想像。換言之，蘇軾看到惠崇的《春江晚景》圖，看到了初春的花紅草綠，便不由自主地想起了美味的河豚。一個美食家心中的春天，真是別有風味。《早春呈水部張十八員外》（其一）韓愈（唐）天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。此時，韓愈剛由兵部侍郎升任吏部侍郎，心情極佳。揣摩詩意，韓愈很可能在上班時間寫信邀約張籍出來遊春，張籍卻以事忙年老推辭。韓愈於是以詩代信，極言早春景色之美，勸張籍不要忙於公務，而要珍惜春光，不管多忙，都不能失掉一顆少年心。《春日》朱熹（宋）勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閒識得東風面，萬紫千紅總是春。朱熹為什麼偏偏要寫在泗水尋芳呢？因為泗水是孔門和儒學的象徵。這首詩就是一篇不大不小的學習感受。「一時新」不僅指自然風光新，更指自己的思想和人生境界也為之一新。「東風」不只是自然之風，更是儒學風範教化、澤被世人的浩蕩東風。儒學教化所到之地，「萬紫千紅總是春」。《康震古詩詞81課》作者：康震頁數：432定價：$188按此線上購買🔗

【讀書雜誌】風雨逼人一世來：葉嘉瑩的回歸

古典文學研究大家葉嘉瑩一生致力鑽研古典文學，曾獲中華詩詞終身成就獎、2014中華文化人物、中國政府友誼獎等殊榮。葉嘉瑩的一生飽經風霜，年輕時喪母、中年時喪父；遷居台灣後接連經歷政治迫害、丈夫家暴與喪女之痛。面對命運無情的打擊，葉嘉瑩是如何把悉心維護家庭圓滿的小愛，化為奉獻給民族文化的大愛，展露生命的堅韌特質？遭遇磨難時，葉嘉瑩往往選擇通過古典詩詞創作排解愁緒，化悲傷為力量。喪女之後，葉嘉瑩一連寫下十首《哭女詩》，當中最後一句「痛哭吾兒躬自悼，一生勞瘁竟何為？」盡顯悲痛。不過葉嘉瑩沒有被悲傷擊倒，更在七十年代末歸國講學，盡一己之力推動古典詩詞的教學和研究，把她從詩詞中體會的能量推己及人，傳佈社會。化小我的悲歡離合為大我的高膽遠曯，這不僅是葉嘉瑩自我心靈的昇華，也是宣揚中華文化的最佳典範。全文詳見《讀書雜誌》（第十五期）「書人書事」欄目。《讀書雜誌》（第十五期）現於各大書店有售，電子書經已推出！網上購買：https://bitly.cx/cy175電子書：https://shorturl.at/REKdz推薦書單：https://bit.ly/3R7wMiJ

葉靈鳳告訴你：為什麼12月25日是聖誕節？

聖誕節是基督教徒慶祝耶穌誕生的節日。但不論在基督教舊教還是新教的歷史中，都沒有明確記載耶穌是在12月25日誕生，古代各基督教會對於聖誕節亦不曾規定一致日期。為什麼聖誕節最終選定為12月25日？聖誕節交換禮物、寫聖誕卡等慶祝風俗又從何而來？為什麼聖誕節最終選定為12月25日？關於12月25日是聖誕節的原因眾說紛紜。最常見的說法，便是因為12月25日是羅馬人及許多歐洲民族慶祝冬至的日子，他們認為這一天是一年真正的開始，是冬至春來萬物萌芽的象徵，教會便順勢將12月25日定下為紀念耶穌誕生的節日。英國民俗學權威弗里采爵士卻有不同的看法。他在著作《金枝》寫道，聖誕節的起源與同化異教風俗有關。12月25日為古代異教徒慶祝太陽誕辰的日子，當時的基督教徒也會一同慶祝節日。教會看到教徒對異教節日的興趣，便將基督誕生節日定在12月25日，企圖將異教徒對於太陽的崇拜轉移到教會裏來。聖誕節的慶祝風俗從何而來？今天聖誕節的風俗，大多是從古代歐洲各民族慶祝冬至節的風俗中吸收來的，與教會無關：（內容輯錄自《葉靈鳳文存　卷三·霜紅室隨筆之博聞廣識》——聖誕節的小考證、民俗學家論聖誕起源）《葉靈鳳文存　卷三．霜紅室隨筆之博聞廣識》葉靈鳳著，許迪鏘、張詠梅選編開度：148 x 210 mm頁數：272面定價：港幣168元按此線上購買

【編輯推介】一場發生在書房與廚房的自我對話

胡荻上直子《河畔小日子》（川っぺりムコリッタ）裡有不少食飯場景，一張簡單的飯桌，一碗溫熱的白飯，一個生性孤僻的主角，甚至後來加入的鄰居，閒話家常，足以療癒生活的各種不如意。這就是稱為「食物」的魔法了。很多電影、文學作品都會運用美食元素。村上春樹喜歡一個人煮意大利粉，一個人慢吞吞地吃意大利粉，配有紅茶和生菜拌小青瓜的沙律；向田邦子在散文〈來一點吧！〉（食らわんか）教我們做簡單卻美味的常夜鍋；梁秉鈞把白粥、京漬物、盆菜等寫進詩裡。食物和生活分不開，於是也和文學分不開，香港作家鄒芷茵每日往返書房和廚房，記下關於文學、文化、飲食的故事，結集成《讀食手記》。鄒芷茵熱愛美食，從事飲食文化研究，又有豐富的料理經驗，曾出版《食字餐桌》、《小食部》。在《讀食手記》中，我們會看見她在廚房裡忙碌著的身影。雖然她說自己的廚房「很簡陋」，但依然能煮出不同的菜餚和風味；既有兒時回憶裡的美食，如不求把雞蛋充分打發、質地扎實厚重的清蒸雞蛋糕——這就是懷舊的味道吧，又如能穿梭於大小餐桌的炒米粉，也有日本的平凡菜式，如居酒屋的「下酒菜素麵」（おつまみ素麺）和昭和時代風行的「拿坡里意粉」（ナポリタン）。鄒芷茵的廚房還順應時節：春分時應多吃甜，她教我們做蓮子紅棗茶，餘下的茶料還可留予做蜂蜜棗蓮糰子；炎炎夏日，不如做一道能降溫的「十三妹冷麵」吧；踏入天氣轉冷的秋冬，又可煮白酒蠔飯、臘腸排骨煲仔飯；如要迎聖誕，就少不了牛油酥餅和焗肉餅（meatloaf）…… 懷舊清蒸雞蛋糕臘腸排骨煲仔飯鄒芷茵在本書裡所記下的每一道菜，其實大家應該都能做的。於是，她為每一道菜都附上了簡單的食譜，列明材料和做法。「這些食譜，就像是我自己親手記下了不同的『我』……我們都可以為相同的菜式，寫出不同的食譜，煮出不同的味道；因為我們各有獨特的生活經歷，以及在種種經歷之中所發現的情感。」大家不妨按著書中附記的食譜，煮出不一樣的屬於自己的味道。食物不僅為疲累的身體帶來能量，也可療癒乏力無助的心靈。希望我們都能在奔波勞累的日子裡，一嚐「食物」的魔法。像鄒芷茵在書中所言：「請不要把飢餓留給明天。吃好吃滿，明天帶著好夢出發。」《讀食手記》作者：鄒芷茵頁數：280頁尺寸：128 × 188 mm定價：$148 按此線上購買