逐漸消逝的霓虹燈色，該如何流傳下去？

2024年08月21日

一說到香港街道，最具標誌性的莫過於在霓虹招牌映照下五光十色的街景。然而隨着霓虹產業的式微和建築物條例的修訂，街上的霓虹燈招牌數目越來越少，以往熟悉的街道風光變得陌生起來。

《霓虹黯色——香港街道視覺文化記錄》作者郭斯恆走進南華霓虹燈電器廠有限公司採訪後，再次與其學術團隊展開研究，以「霓虹招牌手稿」為題側面探討香港五十至七十年代的飲食文化，並將接受採訪對象捐贈所得的二百多張食肆的霓虹招牌手稿輯錄成《霓虹艷色——餐飲招牌手稿視覺記錄》一書。

本書內文以學術報告常見的「分頁紙」作為設計特色。在版面最上方清晰地劃分前三章，同時將學術研究的形式美感帶進書內。而展示手稿圖像為主的第四章則選用了另一種偏白的內文紙，既可與文字為主的前三章作分野，又能準確地還原手稿的色彩。

每個章節的版面設計都因應內容性質作調整，如第二章餐飲特色專題的中英文內容以左右錯開的方式排版、第三章美學分析加入各種資訊圖表設計輔助說明、第四章則展示不同手稿的原大裁切，讓讀者能更直觀地欣賞手稿當中的美學和手藝。

裝幀方面，有別於傳統的裸脊做法，書脊使用了膠片並特意調整成屈曲的方式包覆，同時絲印了一層透薄的螢光黃油墨，讓書脊看上去就像一條霓虹光管，藏身於讀者的書架上，藉此呼應本書的霓虹燈主題。若讀者以強光（如手機電筒功能）照準膠片書脊的上方，利用膠片的導光特性，整條書脊會以類近發光的感覺呈現，更為接近霓虹燈的氛圍，以此作為內容與讀者間的互動元素。封面以霓虹招牌手稿紙張邊緣的空白地方作為主視覺，從而產生出獨特美感的紙邊。英文書名的字體選用修長的壓縮字型，再一次呼應霓虹光管的形態；中英文書名以幻彩燙金工藝處理，從不同角度反射各種顏色，呼應霓虹燈的各種光譜色彩。

相片由書籍設計師姚國豪提供

《霓虹艷色——餐飲招牌手稿視覺記錄》
作者：郭斯恆
頁數：408
尺寸：216mm x 280mm
定價：$398

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中秋節，去邊度玩好？從城市速寫認識維園與藍屋

適逢中秋，香港各區都不乏慶祝活動：灣仔藍屋今年再現燈海、維多利亞公園（維園）舉辦中秋綵燈會，更上演大坑舞火龍。我們對這些活動並不陌生，但對於藍屋、維園背後的故事，你又知多少？由簡國軒所著的《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過城市速寫和文字，把它們的面貌和典故記錄下來：藍屋藍屋是香港一級歷史建築，亦是香港少數保存原好的戰前建築之一。活化後的藍屋不僅保留了原本的住宅用途，同時增設「香港故事館」舉辦社區活動，這種「留屋留人」的方式成功保留了本地的歷史遺產。「藍屋」最初建成時並非藍色的。上世紀90年代，香港政府著手修葺「藍屋」時因剩下一批水務署的藍色油漆，便用於粉飾原為灰色的外牆。起初，居民認為藍色「不吉利」，後來卻逐漸習慣這個新外觀，因而稱之為「藍屋」。藍屋採用傳統木製結構，橫樑與扶手展現當年工藝之美。開放式露台提升通風與採光，是實用與美學兼備的體現。維多利亞公園維園佔地約十九公頃，涵蓋休閒、運動、文化等多種設施。每逢農歷新年前夕，維園會舉辦大型年宵市場，是香港重要的節日象徵，更是香港不同活動、藝術展覽、集會和文化交流的空間。維園前身是銅鑼灣避風塘的填海土地。隨著戰後人口的膨脹，香港政府開展填海工程，一半的填海地被用作開闢維園。維園於1957年正式開放，是香港島最大的公園，並以園內的維多利亞女皇銅像命名。維園直面維多利亞港，且不受建築群屏蔽，使園內空間比周邊街道涼快。《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

從暗淡到絢爛：以照片作為媒介，觀察港島百年變幻

你心目中最美的香港照片，是黑白世界、經人手塗染的，還是自然流露的原色？錄影技術未發明普及以前，除了文字和繪圖，拍照也是記錄歷史的途徑。透過一張張照片，社會的變遷躍然「紙」上，後人研究一座建築、或街景、或風俗的遺存狀態，對比一下照片便可知曉，近年不少社交平台專頁發佈的本地今昔相片對照亦大受歡迎。但除了影頭下的景物，構圖、拍攝器材等統統都可以是研究城市變化的切入點。

【編輯手記】以「人」為本的粗獷建築故事

1960至1980年代為戰後與經濟起飛之間的年代，香港開始與世界脈搏同步，粗獷建築開始零星出現，主要應用在香港不同類型的公共建築。香港粗獷建築的建造時間極短，物料多數採用清水混凝土，樸實無華的風格正好回應了社會上各種急促變化。由香港建築師彭展華所著的《未知的香港粗獷建築》，介紹20組香港粗獷建築及12位建築師的故事，並從建築設計、空間美學、社會學多角度探討粗獷建築的年代價值及當代的重要性，發掘粗獷建築與香港城市／社區發展的關聯性。文章具體描寫建築的幾何構造、材料紋理、顏色、空間尺寸及佈局等，讓讀者彷彿置身現場。作者運用人文故事的技巧，把訪談粗獷建築背後人物的情節結合在內文，融合理性專業的研究及具質感的回憶與感受。從資料搜集到成書階段，研究團隊共二十人走進敎堂、學校、大學，經歷多次考察案例、重新翻查資料、向不同機構申請參觀及詢問相關資料、拜訪相關的事務所、與前輩建築師或其家屬見面訪問，嘗試為本地粗獷建築歷史確立更完整的論述框架，讓專業人士、保育專家和普羅大眾共同尋找這批建築的「未知的」命運。除文字內容外，本書特意配上不同的圖像，當中更有團隊花費9個月製作，比對新舊照片、屋宇署圖則而建立的多個3D立體模型及人手重新繪製圖則，試圖修復原本的建築面貌，配合檔案舊照片圖則還原「真相」。此外，書中亦有不少由建築攝影師Kevin Mak所拍攝的現存粗獷建築，令描述與影像互補，深化文字的故事。 ——《未知的香港粗獷建築》🌟2024年台灣金點設計獎標章🌟2024年香港DFA亞洲最具影響力設計獎優異獎🌟2024年美國建築師學會香港特別嘉許獎狀作者：彭展華頁數：328頁定價：港幣$288按此線上購買

【屋邨軼聞】曾被「女皇駕臨」的模範屋邨，前身原來是墳場用地？

1975年，英女皇伊莉莎白二世（Elizabeth II）到訪位於何文田的愛民邨，小孩為女皇獻花的一幕成為一時佳話。除此之外，愛民邨還開創了不少屋邨建設的先河：裝有公共天線系統、設中央空調屋邨商場、首創「冬菇亭」熟食中心、設有兩房一廳室內間隔等，設施齊全、內外兼備，因此有「九龍模範邨」之稱，十分「威水」。殊不知在成為「女皇駕臨的模範屋邨」前，愛民邨曾被作為墳場用地。1910年代，何文田曾被闢作印度墳場，更一度成為廣華醫院安葬天花死者的地方。二戰後香港人口劇增，政府才將何文田列為核准徙置區。1968年初，政府批准屋建會興建愛民邨。經過數年努力後，愛民邨從墳場搖身一變，成為一個環境優美、自給自足的小市鎮。戰後人口急升，政府為應付市民住屋需求大興土木，從此拉開了香港公營房屋發展的帷幕。由黃家樑老師、陳志華教授及黃朗懷先生合著的《宜家港公屋》精選約30個具標誌性的屋邨，縷述箇中的興建過程及其社區影響，並通過豐富的歷史資料和圖片，生動再現了香港公共房屋的發展之路。《宜家港公屋》作者：黃家樑、陳志華、黃朗懷頁數：344頁尺寸：150 × 210 mm定價：$158 按此線上購買

香港也有「築」動人心的粗獷建築？

榮獲第97屆奧斯卡金像獎最佳男主角、最佳攝影和最佳原創音樂三個獎項的《粗獷派建築師》（The Brutalist）在港公映。電影聚焦二戰期間，一名匈牙利猶太建築師László Tóth在納粹大屠殺中倖存後移居美國的故事。本以為逃過一劫後盡是美好，但之後不論人生、財富甚至引以為傲的建築事業，都必須要從零開始。 László Tóth戰後一無所有的處境，正如1950年代的英國。當時英國遭受德國空軍的猛烈炮轟，急切需要重建戰後經濟，因此當地建築師提倡「As Found」概念重建城市：追求真實的材料運用，如實地設計當下現況，讓建築呈現最客觀的現實。就這樣，「粗獷建築」成為了解題的答案，於60至80年代在全球盛行。時至今日，粗獷主義仍然是最具爭議的建築風格之一，有人認為它與城市空間格格不入，亦有人認為它鋼筋裸露、樸實無華的外觀存在獨特美感。在香港，大眾對本地粗獷建築的認識少之又少，相關建築隨着清拆而湮沒在時間洪流之中。直至三年前，本地建築師彭展華（Bob Pang） Bob Pang 和他的研究小組展開為期數年的研究，並把當中的20棟建築及12個人物輯錄成《未知的香港粗獷建築》一書，以圖片和文字記錄展示香港粗獷建築的原貌，讓讀者可深入認識粗獷美學同時，也理解建築當中在香港獨特的社會及歷史價值。面對失去，敢於從零開始，拋開傳統美學的束縛重建城市肌理，粗獷建築背後所反映的人文精神，也許才是最引人入勝的地方。 \\\齊來欣賞香港粗獷建築////！！閱讀推薦 1. 《未知的香港粗獷建築》以長達3年的研究，記錄20組香港粗獷建築，12位建築師故事。由零開始，還原本地粗獷建築的精神面貌。作者：彭展華頁數：328頁定價：港幣$288 按此線上購買 2.《建築文雜》意識、眼界、藝術、社會及現場——以5種非關美學的角度敘述建築，令大眾讀者也可以打開通往建築世界的大門。作者：彭展華頁數：320頁定價：港幣$148 按此線上購買