逐漸消逝的霓虹燈色，該如何流傳下去？

2024年08月21日

一說到香港街道，最具標誌性的莫過於在霓虹招牌映照下五光十色的街景。然而隨着霓虹產業的式微和建築物條例的修訂，街上的霓虹燈招牌數目越來越少，以往熟悉的街道風光變得陌生起來。

《霓虹黯色——香港街道視覺文化記錄》作者郭斯恆走進南華霓虹燈電器廠有限公司採訪後，再次與其學術團隊展開研究，以「霓虹招牌手稿」為題側面探討香港五十至七十年代的飲食文化，並將接受採訪對象捐贈所得的二百多張食肆的霓虹招牌手稿輯錄成《霓虹艷色——餐飲招牌手稿視覺記錄》一書。

本書內文以學術報告常見的「分頁紙」作為設計特色。在版面最上方清晰地劃分前三章，同時將學術研究的形式美感帶進書內。而展示手稿圖像為主的第四章則選用了另一種偏白的內文紙，既可與文字為主的前三章作分野，又能準確地還原手稿的色彩。

每個章節的版面設計都因應內容性質作調整，如第二章餐飲特色專題的中英文內容以左右錯開的方式排版、第三章美學分析加入各種資訊圖表設計輔助說明、第四章則展示不同手稿的原大裁切，讓讀者能更直觀地欣賞手稿當中的美學和手藝。

裝幀方面，有別於傳統的裸脊做法，書脊使用了膠片並特意調整成屈曲的方式包覆，同時絲印了一層透薄的螢光黃油墨，讓書脊看上去就像一條霓虹光管，藏身於讀者的書架上，藉此呼應本書的霓虹燈主題。若讀者以強光（如手機電筒功能）照準膠片書脊的上方，利用膠片的導光特性，整條書脊會以類近發光的感覺呈現，更為接近霓虹燈的氛圍，以此作為內容與讀者間的互動元素。封面以霓虹招牌手稿紙張邊緣的空白地方作為主視覺，從而產生出獨特美感的紙邊。英文書名的字體選用修長的壓縮字型，再一次呼應霓虹光管的形態；中英文書名以幻彩燙金工藝處理，從不同角度反射各種顏色，呼應霓虹燈的各種光譜色彩。

相片由書籍設計師姚國豪提供

《霓虹艷色——餐飲招牌手稿視覺記錄》
作者：郭斯恆
頁數：408
尺寸：216mm x 280mm
定價：$398

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中秋節，去邊度玩好？從城市速寫認識維園與藍屋

適逢中秋，香港各區都不乏慶祝活動：灣仔藍屋今年再現燈海、維多利亞公園（維園）舉辦中秋綵燈會，更上演大坑舞火龍。我們對這些活動並不陌生，但對於藍屋、維園背後的故事，你又知多少？由簡國軒所著的《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過城市速寫和文字，把它們的面貌和典故記錄下來：藍屋藍屋是香港一級歷史建築，亦是香港少數保存原好的戰前建築之一。活化後的藍屋不僅保留了原本的住宅用途，同時增設「香港故事館」舉辦社區活動，這種「留屋留人」的方式成功保留了本地的歷史遺產。「藍屋」最初建成時並非藍色的。上世紀90年代，香港政府著手修葺「藍屋」時因剩下一批水務署的藍色油漆，便用於粉飾原為灰色的外牆。起初，居民認為藍色「不吉利」，後來卻逐漸習慣這個新外觀，因而稱之為「藍屋」。藍屋採用傳統木製結構，橫樑與扶手展現當年工藝之美。開放式露台提升通風與採光，是實用與美學兼備的體現。維多利亞公園維園佔地約十九公頃，涵蓋休閒、運動、文化等多種設施。每逢農歷新年前夕，維園會舉辦大型年宵市場，是香港重要的節日象徵，更是香港不同活動、藝術展覽、集會和文化交流的空間。維園前身是銅鑼灣避風塘的填海土地。隨著戰後人口的膨脹，香港政府開展填海工程，一半的填海地被用作開闢維園。維園於1957年正式開放，是香港島最大的公園，並以園內的維多利亞女皇銅像命名。維園直面維多利亞港，且不受建築群屏蔽，使園內空間比周邊街道涼快。《紙筆·香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買

【屋邨軼聞】曾被「女皇駕臨」的模範屋邨，前身原來是墳場用地？

1975年，英女皇伊莉莎白二世（Elizabeth II）到訪位於何文田的愛民邨，小孩為女皇獻花的一幕成為一時佳話。除此之外，愛民邨還開創了不少屋邨建設的先河：裝有公共天線系統、設中央空調屋邨商場、首創「冬菇亭」熟食中心、設有兩房一廳室內間隔等，設施齊全、內外兼備，因此有「九龍模範邨」之稱，十分「威水」。殊不知在成為「女皇駕臨的模範屋邨」前，愛民邨曾被作為墳場用地。1910年代，何文田曾被闢作印度墳場，更一度成為廣華醫院安葬天花死者的地方。二戰後香港人口劇增，政府才將何文田列為核准徙置區。1968年初，政府批准屋建會興建愛民邨。經過數年努力後，愛民邨從墳場搖身一變，成為一個環境優美、自給自足的小市鎮。戰後人口急升，政府為應付市民住屋需求大興土木，從此拉開了香港公營房屋發展的帷幕。由黃家樑老師、陳志華教授及黃朗懷先生合著的《宜家港公屋》精選約30個具標誌性的屋邨，縷述箇中的興建過程及其社區影響，並通過豐富的歷史資料和圖片，生動再現了香港公共房屋的發展之路。《宜家港公屋》作者：黃家樑、陳志華、黃朗懷頁數：344頁尺寸：150 × 210 mm定價：$158 按此線上購買

【編輯手記】以「人」為本的粗獷建築故事

1960至1980年代為戰後與經濟起飛之間的年代，香港開始與世界脈搏同步，粗獷建築開始零星出現，主要應用在香港不同類型的公共建築。香港粗獷建築的建造時間極短，物料多數採用清水混凝土，樸實無華的風格正好回應了社會上各種急促變化。由香港建築師彭展華所著的《未知的香港粗獷建築》，介紹20組香港粗獷建築及12位建築師的故事，並從建築設計、空間美學、社會學多角度探討粗獷建築的年代價值及當代的重要性，發掘粗獷建築與香港城市／社區發展的關聯性。文章具體描寫建築的幾何構造、材料紋理、顏色、空間尺寸及佈局等，讓讀者彷彿置身現場。作者運用人文故事的技巧，把訪談粗獷建築背後人物的情節結合在內文，融合理性專業的研究及具質感的回憶與感受。從資料搜集到成書階段，研究團隊共二十人走進敎堂、學校、大學，經歷多次考察案例、重新翻查資料、向不同機構申請參觀及詢問相關資料、拜訪相關的事務所、與前輩建築師或其家屬見面訪問，嘗試為本地粗獷建築歷史確立更完整的論述框架，讓專業人士、保育專家和普羅大眾共同尋找這批建築的「未知的」命運。除文字內容外，本書特意配上不同的圖像，當中更有團隊花費9個月製作，比對新舊照片、屋宇署圖則而建立的多個3D立體模型及人手重新繪製圖則，試圖修復原本的建築面貌，配合檔案舊照片圖則還原「真相」。此外，書中亦有不少由建築攝影師Kevin Mak所拍攝的現存粗獷建築，令描述與影像互補，深化文字的故事。 ——《未知的香港粗獷建築》🌟2024年台灣金點設計獎標章🌟2024年香港DFA亞洲最具影響力設計獎優異獎🌟2024年美國建築師學會香港特別嘉許獎狀作者：彭展華頁數：328頁定價：港幣$288按此線上購買

【HK01】《香江墨跡》作者黃宣游　專研上世紀四大書法家瀚海墨痕

「區建公、謝熙、卓少衡以及黎一鳴老師基本總括了香港二十至八十年代書法發展。」在現今世代看來，書法與日常生活貌似分割，但若我們仔細觀察街上的招牌，仍會發現不少是書法字的舊招牌。這些作品大多是區建公、謝熙、卓少衡與黎一鳴四位老師的墨寶。

香港萬聖節的全城焦點

每逢萬聖節，香港中環一帶便成為全城焦點，扮鬼扮馬的人群穿梭於半山的陡斜街道之間，塑造了香港萬聖節獨特的慶祝場景。由簡國軒（Michael）所著的《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨記錄》透過細膩的素描和生動的文字，記錄了從半山扶手電梯，到太平山街的唐樓群等獨具特色的城市空間：中環半山扶手電梯全長八百米、垂直差距達一百三十五米的中環半山扶手電梯，把半山和海旁的兩區連接起來，為居民創立了上班、生活和娛樂都是「十五分鐘」內的步行圈。起初這項巨大工程遭到居民反對，深怕高低起伏的架空天橋會破壞民居的景觀。最終，扶手電梯在1993年啟用，整個電梯系統由二十條行人電梯組成，扶手電梯在早上繁忙時間向下行方便居民上班，下午繁忙時間便會向上行方便市民消遣，這才慢慢被居民接受。時至今日，這座行人電梯成為了著名旅遊景點，以及許多國際城市規劃時借鑒的設計案例，展現了如何在有限的城市空間內疏通人流並改善社區環境。上環太平山街近年上環太平山街成為了市民和遊客常到的街區，這裏新派商店與街坊食肆並存，各式各樣的建築物交織在一起，車流量不多，有傳媒評選這條小街為「全球十大最型格街道」之一。在開埠初期，人們因中上環的貿易機會移居至太平山腳一帶，慢慢地形成密集的木屋唐樓群。1894年，鼠疫爆發，太平山街成為了重災區，政府隨後迫令華人聚居的幾百棟房屋全部拆掉，並規定建築之間的分間距離，希望透過加強住所空氣流通而減低疫症傳播風險。如今的太平山街，已全是由鋼筋水泥建成的唐樓，這些樓宇之間較為寬闊的距離，是十九世紀末香港城市發展史的重要印記。《紙筆・香港：香港城市變遷的筆墨紀錄》繪著：簡國軒頁數：288頁尺寸：148 × 210 mm定價：$238 按此線上購買