噴鼻新冠疫苖的成功原來是「前人種樹，後人乘涼」？

#香港歷史

2024年01月27日

應用香港本土開發技術的「衛活苗一號」噴鼻式新冠疫苗，先後在四個國家和地區完成第三期臨床試驗，並在2021年日内瓦國際發明展獲得「評判特别嘉許金獎」，2023年Omicron爆發時獲批緊急使用上市內地多個省份，剛好趕上防疫抗疫的新要求。

港大與北京萬泰生物、廈門大學從研發到應用，利用高度減毒流感病毒作為載體製作抗原的噴鼻疫苗，這一路是如何走過來？原來這要追溯港大微生物學系教授陳鴻霖的求學經歷，以及前人在三十多年前推動港大與內地大學交流所播下的種子。

擁有二十多年流感和冠狀病毒疫情研究經驗的陳鴻霖，最初專攻的是植物學，而不是病毒學。當時的他考上了廈門大學的研究生，卻沒有到所屬的研究所工作。1986年，陳鴻霖拿到碩士學位後被分配到逝江大學，剛好碰上國家允許研究生自主擇業的第一年。在碩士導師黃厚哲教授和汕頭大學副校長郭寶江的引薦下，陳鴻霖成為了新生大學的開荒牛，集廣州和廈門等大學之力，開出了汕大第一屆的學生課程，以有限的資源為內地拓展科研道路。

1994年*4月28日，管軼（左一）、陳鴻霖（左二）與其他到港大學習的汕頭大學學員在港大柏立基學院參加研討會合影。（陳鴻霖提供）*

翌年，汕大得到李嘉誠基金會和港大及幾所香港院校的資助，提供獎學金支援汕大教師赴港進修。陳鴻霖通過數輪考核後，正式成為第一批汕大赴港博士生，並轉向分子病毒學，投入研究第四型人類皰疹病毒與鼻吶癌關係。

2003年正值SARS冠狀病毒肆虐，陳鴻霖加入港大微生物學系，投進相關的研究領域，同時聚焦新發病毒分子生物學和相關應用、EB病毒同鼻咽癌的關係。2019年12月新冠狀病毒﹙COVID-19﹚爆發，陳鴻霖與團隊憑著二十多年來對研究SARS、流感和冠狀病毒積累下來的經驗，很快在2020 年1月底便開發出噴鼻新冠疫苗的「種子」。

噴鼻新冠疫苖的成功，歸因都是港大和內地早年交流的成果，以及幾代人的努力和傳承。今天出現的突破性科研發現，屬是「前人種樹，後人乘涼」。

《香港大學世紀之問—改革開放初期與內地交流的人和事》按學系或學院的成立年份先後分為九章，囊括十八位學者和校友，並配以有關學院或學系在當年和內地交流標誌性的事件作為介紹和記錄，為港大「為中國而立」的世紀之問提出答案。

《香港大學世紀之問—改革開放初期與內地交流的人和事》
編者：陳婉瑩
出版日期：2023年11月
定價：$108
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【360 全方位生活集智】《飲食香港》作者張展鴻專訪

《飲食香港：一位人類學家的日常觀察》的作者、香港中文大學人類學系教授張展鴻大學階段留學日本，在千葉大學主修社會學，後來為何會踏上人類學研究的路？作為一個人類學學者，他對日本社會有什麼觀察？張展鴻教授在今次專訪裡和大家一一分享。

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【橙新聞】噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查

「香港作為英國最後一個解殖的地方、以及世界上重要的國際貿易和金融中心，還欠一本建基於檔案史料的法律史專書去重新審視英國法律在殖民時期人權自由歷史的角色。」由吳海傑所著的《噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查 (1842-1997)》，透過對解密歷史檔案史料廣泛而深入的分析，重新思考香港法治與自由的基礎，質疑廣為民眾接受的「香港的言論自由是英式法治的遺產」的論述。

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【信報】新聞學者梁偉賢20年鑄一劍「西餅皇后」李曾超群傳記出爐

「Little by little，bit by bit，這個信念影響我一生，最偉大的事情都是一步步累積而成。」新聞學者梁偉賢前後用時20年撰寫《平凡中的不平凡：香港西餅皇后李曾超群》，詳盡紀錄了李曾超群的一生。為求真實立體，作者進行眾多訪問，其中與李曾超群的專訪、深談、閒聊、活動中的觀察，就接近百次。《平凡中的不平凡：香港西餅皇后李曾超群》梁偉賢、倪耀芝著頁數：496頁開度：170 mm x 240 mm定價：港幣188元按此線上購買

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回顧美麗華收購戰，洞悉李兆基成功的關鍵！

「凡事不可忘本。若飲水而不思源，後果堪虞。」李兆基（四叔）的這一條家訓，可說是他在香港超過半世紀成功的關鍵。恒基地產創辦人李兆基（四叔）在2025年3月17日與世長辭，享壽97歲。1948年，年僅20歲的李兆基帶着1,000港元來港創業，其後與郭得勝、馮景禧合辦房地產生意，被譽為香港商界的「三劍客」之一。1972年，李兆基自立門戶，創辦恒基兆業，一度累積127億美元資產，成為全球第四富豪。李兆基與不少商界巨頭一直保持良好關係，曾與鄭裕彤合作發展商業中心萬博豪園，又和李嘉誠聯手推出大型住宅屋邨嘉兆臺。不過「商場如戰場」，李兆基與李嘉誠曾因收購美麗華正面交鋒，由馮邦彥所著的《香港企業併購經典（增訂二版）》便完整記錄了這場轟動一時的收購戰：「美麗華酒店在創辦人楊志雲時代曾大放異彩，創下健力士紀錄的單一物業轉讓的最高成交價。楊志雲病逝後，家族部分成員無心經營，有意售盤。此時，有股東從中穿針引綫，令中信泰富與李嘉誠再度聯手，以每股15.5港元的價格向美麗華提出全面收購。他們曾以72億港元成功收購恒昌企業，加上美麗華酒店的董事局成員幾乎屬同一班人，贏面相當之大。另一邊廂，李兆基出於楊氏家族主動接觸而動了收購念頭，暗度陳倉購入34.78%及34.39%的策略性股權，由於未觸發35%的收購點，無須提出全面收購，瞬即處於進可攻、退可守的有利位置。李兆基答應在收購後不會將美麗華「拆骨」，繼續由楊志雲長子楊秉正主理業務，最終僅動用33.57億港元成功收購美麗華，將恒基發展的業務從地產投資、煤氣、交通運輸，擴展到酒店及旅遊業，初具『大行』的雛型。」值得一提的是，李兆基在收購成功後信守諾言，讓楊秉正出任董事總經理一職，可惜楊秉正於1995年心臟病發逝世，享年僅59歲。發跡後，李兆基不忘回報社會，多年來捐款總額高達300億港元。李兆基知行合一、以禮待人的處世之道，與他的家訓「凡事不可忘本。若飲水而不思源，後果堪虞。」如出一轍。《香港企業併購經典（增訂二版）》36個案例雲集香港著名企業，創出半世紀併購經典。編著者：馮邦彥頁數：520頁定價：港幣$188按此網上購買🔗

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一盅兩件 x 提籠掛鳥，曾是香港一道獨特的風景？

上世紀五十至九十年代，香港流行養雀，不論在大街小巷還是公屋的騎樓，都可以見到一個個竹製鳥籠。當時養雀屬於消閒娛樂，養雀之人最愛提着鳥籠到茶樓品茗，一邊嘆茶，一邊與鄰座雀友交流養雀心得，欣賞牠們的毛色、姿態與歌喉。昔日香港廣式茶樓林立，其中在上海街的奇香茶樓、雲來大茶室和鎮江茶樓等，更裝有配置懸籠掛鳥的設施，讓雀友可以一邊飲茶一邊玩雀。「那些年的早午茶市，大致可以分為四班︓第一班是晨早趕開市前吃早餐的魚肉果菜檔主、第二班是公務員和上班族、第三班是提籠掛鳥的雀友、第四班是投機買賣的經紀炒家。」可見當年香港養雀文化之盛行。養雀，當然少不了鳥籠。鳥籠是傳統的馴鳥工具，自戰國時代，已有古人利用鳥籠養鳥的記載，然而中國盛產竹樹，所以鳥籠多以竹材製成。古時最原始的竹製鳥籠，是以幼竹枝重複交織而成的竹編鳥籠。這種鳥籠沒有活門，把間隙中的竹枝撥開則可取出小鳥，一不留神便會讓小鳥逃出生天，所以又名「無厴雞籠」。時至今日，竹製鳥籠種類繁多，其中廣式波籠是昔日香港常見的雀籠之一。廣式波籠大致分為籠罩、籠身及籠底三部分，其最特別之處，便是籠身頂部呈弧形的籠膊。籠膊講究弧度深淺，稍有差池便會影響整個籠的結構和美感，對雀籠師傅的手藝要求極高。隨着生活環境和價值觀念的改變，香港盛極一時的養雀文化逐漸消失，廣籠工藝式微，已成為香港非物質文化遺產之一。《開雀籠》作者郭達麟Dylan，由2019年開始向碩果僅存的雀籠工藝師、香港非遺傳承人陳樂財師父學習廣籠工藝，希望透過學習及記錄的方式，令竹製鳥籠技藝得以承傳。《開雀籠》以大量設計繪圖、插畫和相片，圖文並茂解構竹製雀籠工藝，使香港雀籠工藝美學和獨特的養雀文化得以記存。《開雀籠》作者：郭達麟頁數：279頁開度：150 x 230 mm定價：港幣228元按此線上購買

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