廟宇掌故知多少：犯太歲點算好？

2025年02月21日

自古以來，民間相信當太歲運行到某個生肖的位置時，便會對該生肖造成不利。為改善運勢，不少香港人都會在農曆新年期間訪廟「攝太歲」求安心，當中黃大仙祠可說是最受歡迎的祠廟之一！作為大眾共同參拜的信俗，黃大仙是如何在香港落地生根？

黃大仙原在廣州？
1921年之前，黃大仙廟是設在廣州的。當時廣州的政局非常複雜，差不多由軍閥割據，故每一個軍閥上臺，都隨意頒佈法令，乘機「刮龍」。當時軍閥陳炯明便乘着「破除迷信」之名霸佔廟產，拆去廟宇築馬路，或拆廟賣地建屋，黃大仙廟自然也受到影響。

六六年前「搬家」遷九龍
1921年初，本港紳商李亦梅、譚傑生、粱仁庵、郭述亭、張殿臣、陳柱石、唐麗泉等，把黃大仙接來香港，安奉在嗇色園內，才使黃大仙的仙蹟，得以惠及香港居民。

黃大仙廟本來不是全年開放？
嗇色園本來是上述幾位紳商的私人修道別墅，在接黃大仙來港之初時並不如今日任人參神，但因後來善信要求入廟參神者日眾，各紳商平日樂善好施，於是就定下開放時間，並將香火收入，撥充善舉，贈醫施藥，周年無間。到了1956年9月，黃大仙廟正式交東華三院接管。

圖文摘錄自魯金作品集系列——《香港廟宇閒談》

《香港廟宇閒談》魯金著
– 作者親身走遍港九新界，碑銘考古/田野調查/實地考察收集掌故
– 「廟趣」橫生，走筆所及乃至百年歷史古剎與隱跡方外的小廟
頁數：216
定價：港幣98元
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【電影迷必讀】尋秦前你要知：香港曾是秦朝帝國的一部分？

電影《尋秦記》主角項少龍從21世紀的香港穿越至秦朝，那麼秦朝時的香港又是什麼模樣？由周佳榮教授所著的《簡明香港古代史》，以文化互動及社會變遷為線索，闡述了古代香港的發展：香港地區納入秦代版圖公元前221年，秦滅齊，統一全國，秦王嬴政改稱始皇帝（後世稱為秦始皇），建都於咸陽。秦朝建立中央集權式的統治，把天下分為三十六郡，後來逐漸增加至四十餘郡；郡下設縣，郡、縣的長官都由皇帝任免和調動。公元前214年，秦始皇派尉屠睢率軍平定南越（今廣東、廣西）。《史記》記載：「發諸嘗逋亡人、贊婿、賈人略取陸梁地，為桂林、象郡、南海，以適遣戍。」廣東全省除西南部分外，都是南海郡管轄的範圍，香港地區屬南海郡番禺縣管轄。換言之，香港地區正式在秦始皇統一全國後七年納入秦朝版圖。香港地區在南越國管治範圍秦末，龍川縣令趙佗佔據嶺南三個郡，以番禺為首都，建立南越國，當時香港地區亦受南越國管治。趙佗於西漢初受封為南越王；三傳至趙興，為漢武帝派軍所平。南越國由建立至公元前111年滅亡，此後香港復歸番禺縣管治。大概由於秦朝國祚只有十五年，香港至今沒有發現秦代遺物。南越國時期遺存，只在大嶼山北部的白芒發現。白芒在大濠灣西側，海灘北向，東側有岬角，前有沙堤，背後三面環山，環境優美，適宜居住，出土文物屬西漢初期。（內容輯錄自《簡明香港古代史》——〈秦朝和南越國管治下的香港〉）《簡明香港古代史》香港也有古代史？本書以6個朝代簡述香港數千年的歷史進程，並以歷代行政沿革、社會經濟、宗教和教育等專題探討歷史上的香港社會。作者：周佳榮頁數：236面定價：$88按此線上購買

雞蛋仔、港式奶茶，認識連韓星也吃的香港街頭小食

熱愛韓流的你，是不是曾被韓國女團BLACKPINK成員Rosé品嘗雞蛋仔、港式奶茶的片段洗版？《香港飲食遊蹤（增訂版）》詳盡介紹了雞蛋仔、港式奶茶等港式美食背後的趣聞軼事，快來看看這些街頭小食是如何成為我們的集體回憶吧： ▍港式奶茶：「高開低走」的提神飲料十六世紀的大航海時代，歐洲列強紛紛在亞洲建立殖民地。與此同時，亞洲的美食文化也傳至西方。印度奶茶傳入英國和荷蘭後，當地人加以改良，去除味道濃烈的香料，再混合不同品種的茶葉提升味道，又加入楓糖調味，西式奶茶就此誕生。鴉片戰爭後，香港受英國殖民統治，西式奶茶於1920年代進入華人社會，但光顧者多為外國人或具消費力的華人。1940年代，西式奶茶演化為廉價的港式奶茶，逐漸出現於大牌檔和晏店之中，其價格比咖啡更便宜。 ▍雞蛋仔：港人智慧的結晶雞蛋仔是Waffle的一種變體，早於1950 年代已經流行。當時香港經濟不景，市民生活艱難，雞蛋屬奢侈品，不少兒童在生日時才有機會嚐到烚蛋。正因雞蛋如此珍貴，有雜貨店見每天有不少破裂的雞蛋或鴨蛋無法出售，又不想白白浪費，於是忽發奇想，加入麵粉、糖、淡奶等做成蛋漿，然後將蛋漿倒進自製的模具內烘焗。由於設計的模具呈一個個小橢圓形，製成品酷似雞蛋，就稱之「雞蛋仔」。自此，普羅大眾可以用低廉價錢，吃到「雞蛋」這道美食。《香港飲食遊蹤（增訂版）》🎖️香港教育城第21屆「十本好讀」中學組教師推薦第一位、中學生最愛書籍第七位從食肆、美食、粵語三方面，述說香港各種有趣和令人驚喜的飲食史軼聞。作者：黃家樑、區志堅、曾漢棠、黃朗懷開度：150 mm x 210 mm頁數：304定價：港幣138元按此線上購買

【編輯推介】承載歷史、關照當下，縱覽台灣四百年滄桑變遷

作為跨越兩岸、融貫中西的史學大家，許倬雲先生以其宏大的歷史視野和深厚的人文關懷，為我們呈獻了一部縱覽台灣四百年滄桑變遷的著作——《台灣四百年》。《台灣四百年》從大航海時代的序幕講起，系統梳理台灣歷經荷蘭殖民、鄭氏王朝、清廷治理、日本殖民以至當代發展的歷史發展脈絡。這不是傳統意義上的地方通史，而是一部著眼於今日台灣人精神與困境的著作。許先生自言，這部作品是個人情感與專業洞察相互交織的產物，「既寫下了我的觀察、我的理解、我的分析，還寫下了我的感想」。作為一位既「以大陸人的身份觀察台灣」，又「以本省人的身份理解台灣」的學者，許倬雲擁有獨特且難得的雙重視角。少年時隨家人遷居台灣，在台灣完成中學和大學教育，人生近半光陰在台灣度過；他不僅在台灣成長，也親身參與台灣改革開放時期的重要討論和會議，擁有從內部觀察台灣發展的機會。這種兼具內外視角的優勢，使他能夠超越單一的立場，提供更為全面平衡的歷史解讀。許倬雲在書中提出了一個精闢的觀點：台灣的命運始終交織著「本土、中國與世界」三重奏。這一分析框架貫穿全書，成為理解台灣歷史發展的關鍵線索。他指出，這既是台灣歷史的宿命，也是未來發展中不可偏廢的三重視角。從葡萄牙人賦予台灣「福爾摩沙」（美麗島）之稱，到鄭成功帶領漢文化力量進入台灣，台灣的歷史從來就不是孤立存在的。它同時進入世界史和中國史，承載著多重文化的碰撞與融合。另一方面，許倬雲也沒有回避台灣發展中的問題，他直陳台灣的產業淪為夕陽產業、房地產泡沫嚴重、貧富差距擴大等現實困境。這些批評不是來自旁觀者的冷眼，而是源於「恨鐵不成鋼」的深切關懷。香港三聯新近推出的繁體新版，特別增錄許倬雲晚年親撰之兩篇文章：〈我們該如何“愛國”，如何建設社會〉與〈我不希望海峽兩岸的中國人兵戎相見〉。兩文絕非簡單附錄，而是作者畢生關切的凝練與昇華，他將對歷史洞察深化為對民族情感歸屬、社會共建之道以及和平未來的懇切呼籲。在理性層面，許倬雲早已論證：台灣的未來發展必須與大陸龐大的經濟體和文明底蘊相結合，方能開創新局。新增的文章則從情感和道義層面，進一步表達了一位九旬史家超越「但悲不見九州同」的家國深情，轉向更具建設性的智慧囑託。許倬雲在書中提出，台灣的未來應當與大陸相結合，這一觀點不是基於簡單的民族情感，而是建立在歷史分析和現實考量之上的理性判斷。這種論述融合了個人經歷與歷史省察，既非空洞的政治口號，又超越了狹隘的地方主義，為思考兩岸關係提供了一條充滿人文關懷的路徑。《台灣四百年》作者：許倬雲出版日期：2026年1月頁數：186頁開度：140 × 210mm定價：港幣98元按此線上購買

許倬雲：「我要從世界看中國，再從中國看世界」

2024第六屆「唐獎」漢學獎得主，著名歷史學家許倬雲先生晚年力作《經緯華夏》的全新繁體增訂版！圍繞「我要從世界看中國，再從中國看世界」這一發端，許先生以九十高齡迎難而上，八易其稿，結撰出一部華夏文明從成長成型的傳記。是次增訂版更加入許先生親撰的兩篇約二萬字長文：《經緯華夏（繁體增訂版）》作者：許倬雲頁數：310頁定價：$168 按此線上購買

歷史冷知識：「廣州」點解叫廣州？

從秦朝開始，廣州一直是中國華南地區的中心。但由於嶺南天氣炎熱，叢林遍佈，加以偏處南陲，遠離中原，所以由秦至漢朝，嶺南和中國的關係只是政治上的縻服，未有得到很好的開發。自三國鼎立，孫吳為達到「進可攻，退可守」，設法將其勢力向南方伸展，便分出交州部分領土建置廣州。此後，六朝皆用「廣州」作為行政區域的名稱。及至晉朝，隨著八王之亂及永嘉之亂的爆發，中原陷入五胡亂華的大亂局面，當地漢人為避戰亂，被迫大規模南遷。於是，廣州的人口得以增加。南來的漢人帶來了高度的文化和生產技術，使廣州的開發步伐日見加速。六朝政權對廣州的牢牢控制亦使廣州逐漸漢化，成為中國南方第一大港。如無六朝時期的多方經營，廣州也不會從原始草昧的環境發展為對外交通經濟中心。《六朝時期廣州的開發》論述廣州處於魏晉六朝由開發至繁盛的過渡期，並旁及六朝時期廣州的吏治、少數民族的漢化、海外交通和貿易等議題。作者簡介古紹璋（1950–1984）廣東中山人，出生於香港。1963年入讀英華書院。1970年參加香港大學入學試，中史科考獲A級。1973年於香港大學以優異成績畢業後，隨即留在母校念碩士、兼任助教，並追隨香港大學中文系金發根老師研究魏晉南北朝史。1975年9月，返母校英華書院任教中國語文、中國文學及中國歷史科。碩士論文〈六朝時期廣州的開發〉於1980年獲通過，取得香港大學哲學碩士學位。1982年獲教育署委任為中國歷史科課程委員會委員。1984年5月病逝於香港。編校者簡介古競豪（1983–）父古紹璋，外號古夫子，天主教徒。1995年入讀英華書院，2001年轉往香港道教聯合會青松中學就讀。2008年畢業於香港大學語文教育系，論文題目為〈如何從字詞教學提升中學生的古文理解能力〉。2011年修讀北京師範大學中國語言文學碩士。碩士論文〈甲骨文與商代祭祀樂器〉於2014年以優異成績通過，取得北京師範大學中國語言文學碩士學位。現任中學中文及普通話科老師。《六朝時間廣州的開發》古紹璋原著、古競豪編校開度：140mm × 210mm頁數：216頁定價：港幣98元按此線上購買