電郵地址
密碼
登記
忘記密碼
登入
登入
立即註冊
我的收藏夾
香港
九龍
新界
Store
圖書搜尋
三聯出版
出版重點
三聯書目下載區
新書預告
最新出版
編輯心得
名家推薦
作者群像
活動專區
媒體聚焦
三聯門市
中文書
English Book
新書推薦
暢銷書榜
學校專區
門市活動
門市一覽
文化遊
重點遊覽路線介紹
旅遊回顧
團員分享
三聯活動
文化活動
門市活動
活動回顧
優惠專區
優惠專區
關於我們
關於三聯
三聯出版
三聯門市
三聯文化遊
三聯影片
消息公告
加入我們
中文書
辭書及工具書
語言文字
文學
歷史
傳記
哲學
宗教
社會科學
教育
心理學
金融與商務
電腦與資訊科技
工程學
自然科學
醫藥衛生
藝術及音樂
文娛體育
生活百科
美容健美
服飾
生活禮儀
家事常識
手工藝
寵物
懷孕育兒
婚姻生活
茶藝
烹飪
中國地方菜式
中國菜式
中式小食
湯羹
海鮮類菜式
咖喱菜式
各國菜式
西式小食
沙律
名師系列
肉類菜式
素食
保健食療
兒童餐
其他
概論
飲料
食經
飲食文化
園藝栽種
花藝
珍賞收藏
西洋占卜
命相風水
其他
概論
地理旅遊
教參讀物
兒童讀物
流行讀物
叢書及舊期刊
影音及電子書
其他中文書
漁農業
教參讀物(國內)
雜誌
English Book
新書推薦
暢銷書榜
學校專區
門市活動
門市一覽
首頁
>
三聯門市
>
中文書
>
生活百科
>
烹飪
>
其他
>
9620404750
Add to wishlist
weibo
西餐菜單 ─ 中國原料烹調 Cooking Western in Chin: A New Practical Menu Cookbook
作者
芮敏 / 鄧寶榮 / 傅立民編著
出版社
南粵出版社
出版日期
1987/11/01
ISBN
9620404750
頁數
336頁
分類
其他
定價 HK$150
(資料及定價僅供參考)
(網上購書服務由
超閱網
提供,詳情可參閱
常見問題
。)
buy
簡介
作者包括兩位外籍西菜專家,和一位中國名廚師。本書以菜單為主,介紹在中國如何找材料炮製各種美味的西式早餐、午餐、晚宴及茶點等,是一本中西合璧而實用性高的烹飪指南。
留言板
讀者留言