電郵地址
 
密碼

登記
香料

香料

叢書燈塔書系
譯者吳岳添
出版社三聯書店(香港)有限公司
出版日期2002/10/01
ISBN9620421566
頁數128頁
尺寸大32開
版次1
定價 HK$49
(資料及定價僅供參考)
(網上購書服務由超閱網提供,詳情可參閱常見問題。)
buy

簡介

自中世紀以來,香料作為珍稀和昂貴的食品,引起了遠程的旅行和進行掠奪的戰爭……   讓我們追隨辣椒從採摘到盛入菜盤的豐富多彩的行程。去周遊香料的世界,了解它們的歷史、它們的原產地和多種多樣的用途。   本書作者莉迪婭.巴克里—記者,曾長期主持一份重要的女性雜誌的“旅遊”欄目。為此她曾周遊世界,並且對香料這個領域充滿了強烈的興趣。維吉尼亞.諾維爾—作家,酷愛旅行和歷史,關注過香料方面的重大事件。

留言板

讀者留言



門市查詢