原來「魚」此！從常見到怪奇的魚類解碼
簡介
| 魚是什麼？
是有鰓、有鰭、有尾、有鱗片、在水裡游來游去的冷血動物？ 是，但不只是這樣！魚也可以——
從餐桌上常見的食用魚，到鮮為人知的怪奇物種，再到不可思議的身體機制，本書以精巧細緻的手繪圖，生動呈現魚類的千姿百態，介紹牠們的獨特習性，帶你重新認識這群豐富多樣的水生動物！ |
目錄
推薦序
作者序
魚類分類學淺釋
魚類奇觀
1.翻車魚︰沒有尾巴的圓形魚
2.月魚︰寒冷深海中的溫血魚
3.冰魚︰流著透明血液的極地奇蹟
4.飛魚及飛機魚︰海中的滑翔高手
5.冠帶魚︰千載難遇
6.海龍魚目︰奇特的海龍海馬家譜
7.銀鮫及角鯊︰鯊魚的古怪親戚
8.尖尾海鰗鰍︰不起眼但不平庸
9.奧霍獅子魚︰深海蝸牛魚
10.八角魚︰背脊長出風帆
11.大頭紅魴鮄︰身披重甲
12.旗魚︰以嘴為矛
13.紅印第安魚︰海中的印第安人
14.皇帶魚︰難道是地震？
15.河魨︰禦敵有術
16.彈塗魚︰陸地上行走的魚
17.鋸方頭魚︰魚中斑馬
18.大西洋胸棘鯛︰活到二百歲
19.鸚哥魚︰自製睡袋
20.水滴魚︰世界上最醜的魚
21.鰕虎魚︰魚類大家族
22.沙巴龍躉︰人工合成的魚
魚類百味
1.鯉魚︰吉祥如意
2.鰂魚︰鰂魚涌
3.吞拿魚︰上品刺身
4.石首魚︰補身花膠
5.三文魚︰肥美油潤
6.鱘魚︰魚子醬
7.沙甸魚︰營養豐富
8.大地魚︰湯底靈魂
9.「鯧魚」︰是「鯧」非鯧
10.香魚︰哈蜜瓜清香
11.泥鯭︰肚子臭臭
12.鱈魚︰真假難辨
13.油魚︰深海瀉藥
14.以笛鯛為首︰魚衣毒藥
魚類奧秘
1.魚眼中的色彩光暗
2.深海的體色生存法則
3.先雌後雄的魚類性別秘辛
4.獨一無二的魚體圖案
作者簡介
尤炳軒
在香港出生長大，高中畢業後到澳洲留學攻讀藥劑系，並在多間藥廠擔任臨床實驗研究員。自小愛好養魚，一開始描繪家中見到的食用魚，漸漸由中學年代便自創了一套繪畫方式，以彩色木顏色描摹從街市買來的魚。在2012年自行出版了《香港海水魚的故事》，深入淺出地述說魚的故事，配以彩色手繪圖來記錄牠們的形態。多年來致力於記錄不同魚類物種，至今已收集並繪畫了900種魚，希望藉著本書延續講故事的形式，與大眾分享這獨特的興趣。