【HK01】魯金掌故聊不完！《香港社會掌故叢談》宏觀香港社會長成
2025年03月08日
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【橙新聞】噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查
「香港作為英國最後一個解殖的地方、以及世界上重要的國際貿易和金融中心，還欠一本建基於檔案史料的法律史專書去重新審視英國法律在殖民時期人權自由歷史的角色。」由吳海傑所著的《噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查 (1842-1997)》，透過對解密歷史檔案史料廣泛而深入的分析，重新思考香港法治與自由的基礎，質疑廣為民眾接受的「香港的言論自由是英式法治的遺產」的論述。
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涼茶，自古流傳下來的民間智慧
五花茶、廿四味、雞骨草……居住在嶺南地區的人，都對這些涼茶的名稱耳熟能詳。因着從晚清至民國初年省港澳內的人口流動，很多嶺南地區的傳統行業陸續進駐香港，當中包括涼茶舖。涼茶原本在鄉野中是家家戶戶自行煮製的保健飲品，因19世紀末移民來港的人大多以成年男性為主，沒有地方或時間自行煮涼茶，故踏入20世紀，涼茶舖成為了社會中的新興行業。
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棄「醫」從「工」的成功案例
棄「醫」從「工」？望子成龍的亞洲父母，大多都會希望子女從事醫生、律師等專業，寄願他們能過上高薪厚職的生活。已逝港大享譽國際的土木工程和計算力學專家張佑啟教授的家庭也不例外。張佑啟1953年畢業於皇仁書院，手握三科優、全港第六名的成績。為滿足父親的期望，張佑啟入讀港大醫學院，卻一直心繫工程。
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從暗淡到絢爛：以照片作為媒介，觀察港島百年變幻
你心目中最美的香港照片，是黑白世界、經人手塗染的，還是自然流露的原色？
錄影技術未發明普及以前，除了文字和繪圖，拍照也是記錄歷史的途徑。透過一張張照片，社會的變遷躍然「紙」上，後人研究一座建築、或街景、或風俗的遺存狀態，對比一下照片便可知曉，近年不少社交平台專頁發佈的本地今昔相片對照亦大受歡迎。但除了影頭下的景物，構圖、拍攝器材等統統都可以是研究城市變化的切入點。
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沒有「她」，就沒有今時今日的銅鑼灣？
黃蘭芳，在傳統禮教下沒機會認字受教育，卻在關鍵時刻帶領家族渡過難關，夷平利園山，成就今日的銅鑼灣。 由北山堂基金策劃、王國璋及鄭宏泰博士所著的《愚公不愚—利氏家族與香港世紀變遷》 ，爬梳大量的一手史料及訪談，娓娓道出利氏家族由販售鴉片起家到重振家業的故事，當中亦包括黃蘭芳這位家族中的傳奇女性。 1928年4月30日，香港鴉片大王利希慎在中環遇刺身亡，黃蘭芳頓時擔起一家之主之務，處理利希慎家族中的所有事務。 黃蘭芳出身廣東台山的某家地方大戶，自幼纏足，在傳統禮教下只能當個閨女，沒機會認字受教育。利希慎去世事出突然，黃蘭芳雖因此焦頭爛額，卻堅持辦好亡夫利希慎的葬禮，由入殮至出殯的所有事務都一力承擔。香港西報《士蔑報》曾譽之為「最費心籌辦、耗資最鉅的華人葬禮之一」。 及後，黃蘭芳窮於應付大量她本來並不熟悉的事務，其中最大的挑戰，莫過於解決利希慎鉅額貸款的還款安排。利希慎置業公司因有大批土地欠下巨債，保守估計，利家當時的債務總額接近400萬港元。裕成公司股東團更曾登報向黃蘭芳喊話討債，讓黃蘭芳心理上承受巨大壓力。 究竟是要變賣大量物業償債，讓利家重新出發，還是該為了盡量保全利家的物業，設法重組債務，並以物業租金和利舞臺等生意的收入來長期還貸、儉省度日？考慮到房地產已經成為利氏家族的主要業務，黃蘭芳最終堅持不變賣任何產業，靠收租償押，保留利家實力。戰後，黃蘭芳在長子利銘澤的鼓勵下命人夷平利園山，大力發展銅鑼灣，最終利氏家族得以重振家業，成為銅鑼灣的大地主。 時代不斷演變，但願今日的女性面對着事業、家庭和人際等種種的挑戰，亦能衝破限制，活出心目中理想的自己。 （以上部份內容節錄自《愚公不愚—利氏家族與香港世紀變遷》〉 閱讀推薦 《愚公不愚—利氏家族與香港世紀變遷》策劃：北山堂基金作者：王國璋、鄭宏泰頁數：512開度：185 x 250mm定價：港幣$198元 按此線上購買