【HK01】魯金掌故聊不完！《香港社會掌故叢談》宏觀香港社會長成

【信報】殯葬業研究學者劉銳業細說海葬文化及遺體運送

海葬歷史源遠流長，但於華人社會仍屬一種新興的殯葬方式。香港最早期的海葬服務是怎麼樣，與現時有甚麼分別？「殯儀業界人士告訴我，這個服務在最早的時候，船上並沒配設撒灰管道（編按：也沒現在附設的水中可降解骨灰袋），結果骨灰很容易被吹回頭。這時一些師傅就會說：『是不是先人不想走呢？』及後，當管道出現了，由於易被海水沾濕，骨灰袋有時黏着管道不動，所以人們加用一支棍，才能把骨灰袋推下海中。後者，其實感覺有少許不尊重。」漁民「生」於海，是否也會「葬」於海？為何海葬被視為「綠色殯葬」？現時政府的海上撒灰服務，有進步空間嗎？「漁民墳場」又是怎樣一回事？信報專訪全文《方生方死：被遺忘的專業》的作者之一劉銳業將於信報訪問中解開大眾對海葬的迷思！《方生方死：被遺忘的專業》作者：梁偉強, 劉銳業, 馬淑茵ISBN：9789620451232港幣定價：$128出版日期：2023年3月

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【編輯推薦】《香江傳奇：一代瞽師杜煥傳奇》

相較於起登得大雅之堂的粵劇、京戲、崑曲，地水南音的命運要顯得黯淡許多：始於清末，由失明藝人傳唱於茶樓、酒肆、花街、煙館之中，雖得有心人奔走搶救，仍不過百年便絕跡矣。「地水」本《易》中一卦，名為「師」，暗表唱地水南音者多身兼相師、瞽師二業，算得上一個小小的江湖隱語，也是個燈謎式的文字遊戲。

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香港動畫，是一本活的歷史書

一格一格的畫像，不只組成精彩的動畫，更展示屬於香港本土的動畫史。本地著名動畫人盧子英推出首本自傳《動畫時代——盧子英動畫全記錄》，記錄他至今四十多年的創作之路，輯錄多部作品，加上手稿、初步構想圖、製作構圖等珍貴存檔，展示他從初步構想、試驗、拍攝到後製的動畫創作過程。

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企業冷知識：香港滙豐銀行篇

今年是香港滙豐銀行成立160週年。1865年，湯馬士‧修打蘭爵士 (Thomas Sutherland) 了解到香港及內地沿海地區對銀行信貸的殷切需求，故在皇后大道中開設香港上海滙豐銀行總行。時至今日，滙豐已發展為全球最大規模的銀行之一。藉着週年之際，讓我們一起回顧滙豐銀行一些有趣的歷史： 🔍最初的「滙豐銀行」不叫「滙豐銀行」？滙豐銀行當時的英文名稱為「Hongkong and Shanghai Banking Company Limited」，直譯為「香港上海銀行有限公司」，所以大多數香港人都稱滙豐銀行為「上海銀行」。當時，上海正有一家業務非常發達的上海商業儲蓄銀行，亦簡稱「上海銀行」，它的主要營業方針是吸收小額存款，因此和當時上海的市民關係密切。抗戰初期，上海人大量湧到香港來，要找上海銀行處理款項，往往被領到滙豐銀行去，弄得驢頭不對馬嘴。 🔍成立百年之際，滙豐銀行如何慶祝？百年企業來之不易，滙豐銀行曾在成立100週年時舉行一連串的慶祝節目，其中最為人熟知的是請來著名英國遠東歷史研究學者柯利斯（Maurice Collis）寫了一部「滙豐百年歷史書」。滙豐銀行提供給了不少獨家資料，並為此書請來專責的藝術編輯，十分隆重其事。此外，滙豐銀行在它們的建築物上掛上慶祝100週年之用的裝飾燈彩和廣告，並持續了一個月之久。（內容輯錄自《葉靈鳳文存卷一．霜紅室隨筆之藝海書林》（下冊）——滙豐百年史）好書推薦《葉靈鳳文存卷一．霜紅室隨筆之藝海書林》（全兩冊）葉靈鳳著，許迪鏘、張詠梅編開度：148 x 210 mm頁數：共648頁定價：合共港幣398元按此查看書籍詳情及購買

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【明報】金手指達人鄭宏泰一改大亨傳記風格寫佳寧神話透視舊香港

電影背後的香港故事，也值得我們深思細味。「不論是陳松青、何東，還是利希慎等權貴，讓他們發家致富的那個香港，都不是我們熟悉的模樣。社會學強調社會結構，鄭宏泰說談上世紀富人，不能不談當時的「暴發戶社會」：「1980年代的香港，跟今天相差很遠，有政府刑事檢控專員貪了很多，也有法官有貪污嫌疑。那時候人只向錢看，道德操守相當低，不是廉潔社會。」」榮獲香港電影金像獎多個獎項的《金手指》，改編自真實罪案「佳寧案」。「佳寧案」作為香港史上最大規模的商業詐騙案，一度引起社會轟動，當中涉及的商業操作，以及背後的來龍去脈是怎麼樣？明報專訪全文 1983年7月19日，新界大埔發現一具男屍，警方列作謀殺案處理，並迅速拘捕了疑犯，卻沒料到案件牽連層面極廣，矛頭更指向當時炙手可熱的佳寧集團領軍人陳松青。陳松青身份背景神祕，資金來源成謎，佳寧在短短幾年間冒起，從默默無聞的中小企業，搖身一變與不少老牌英資洋行、華資巨企分庭抗禮；又因為一宗命案，揭發出一環扣一環的違法商業操作，導致清盤破產，「佳寧案」成為了香港歷史上訴訟時間最長、牽連最廣的商業詐騙案，陳松青最後亦鋃鐺入獄。由鄭宏泰與李潔萍的《金手指》以十八個章節盡可能還原事件的來龍去脈，了解佳寧最後掉進死局的關鍵所在，同時亦嘗試從代理人理論的角度，分析幕後或者另有操盤力量的可能性。《佳寧神話–陳松青的造神毀神》作者：鄭宏泰、李潔萍出版日期：2024年4月定價：$148按此線上購買

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