三聯說書

【讀書雜誌】香港遊樂場百年憶舊
自二十世紀初,香港遊樂場為不同階層的市民提供了接觸體育的機會和場地,成為了本地體育發展的土壤。今期《讀書雜誌》梳理香港遊樂場的百年發展脈絡,藉以窺見體育如何成為香港文化肌理的一部分: 香港最早期的一批遊樂場:四園一樓 「四園一樓」為愉園、樟園、名園、利園和太白樓,是戰前時期對香港體育貢獻最大的遊樂場。愉園是最早的遊樂場,主要為社會中上層人士提供網球場。樟園本為商人林景洲的私人花園,後來開放為收費遊樂場,並成為南華體育會的初始基地。 香港市民早期的游泳場所:海濱泳棚 北角七姊妹附近的海灘設有多個泳棚,此地不僅是市民游泳的好去處,還培養了楊秀瓊、郭彩明等游泳健將。1919年,名園遊樂場自設泳棚,並於每年端午節舉行龍舟比賽,為當代香港一大體育盛事。1921年,政府開設公眾海浴場,入場費為每人一毫,廣受歡迎。 戰後的香港遊樂場:延續傳統設置體育設施 荔園與海洋公園皆為戰後香港遊樂場的重要代表。荔園前身為「荔枝園遊樂場」,內設四個泳池及滾軸溜冰場,易手後持續增設體育設備,並建立香港首座真雪溜冰場。海洋公園則是水上運動娛樂化及普及化的表表者。1984年,海洋公園第一代水上樂園啟用,其設計強調運動體驗,融合娛樂與水上運動功能。 《讀書雜誌》(第十七期)現於各大書店有售,電子書經已推出網上購買:https://shorturl.at/YfbNW電子書:https://shorturl.at/dXRfW今期推薦書單:https://shorturl.at/segyh
佛誕為什麼是香港法定假期之一?
對於一眾佛教徒而言,佛誕可說是一年一度最重要的日子,香港廟宇眾多,佛門林立,慶祝規模之廣自然是不遑多讓。適逢農曆四月八日,各區寺廟都會舉辦大大小小的浴佛活動,香港維園更會舉辦大型佛誕嘉年華讓市民同樂。慶祝佛祖誕生的日子,甚麼時候成為香港法定假期之一?
何謂「嶺南」?
在日常生活中,我們不乏聽到「嶺南」一詞,如香港文化博物館畫家趙少昴的「嶺南畫作」、荔枝角公園充滿古雅氣息的「嶺南之風」⋯⋯事實上,嶺南不只是一個單純的地理位置概念,而是一種不斷轉化,按不同時期的社會與政治需要,注入新定義的文化意象。
品茶說
何謂「品茶」?為何「品茶」? 要說「品茶」,就要從「品」這個字說起。「品」字以三口組成,無三不成幾,三又有不限數之意。在穆如茶學創辦人楊智深看來,品茶,即是以多感官嚐茶細味。
為何古人譽茶為「百草之英」?
「百草之英」,意指植物界的菁華,茶能得如此美譽,是因為茶以葉為質,卻具有草、花、木、藥、果實、乳各式之香。茶香不但具有主調,更隨主調帶有各種副調,如新採鐵觀音常以蘭花香為主調,青草、蒼木、樹脂為副調。
棄「醫」從「工」的成功案例
棄「醫」從「工」?望子成龍的亞洲父母,大多都會希望子女從事醫生、律師等專業,寄願他們能過上高薪厚職的生活。已逝港大享譽國際的土木工程和計算力學專家張佑啟教授的家庭也不例外。張佑啟1953年畢業於皇仁書院,手握三科優、全港第六名的成績。為滿足父親的期望,張佑啟入讀港大醫學院,卻一直心繫工程。
在三聯做書的日子,最難忘的是甚麼?
「在三聯做書的日子裡,最難忘的便是設計和編輯一起合作(包括吵架)的過程。」一本美的書,不僅僅只是依靠書籍設計來實現,而是多方合作的結果。為了使一本書呈現得更好,同事往往不惜工本,如自掏腰包,以公司為家⋯⋯編輯與設計師們用時一年,梳理三聯由1948年在香港創立至2023年間的書籍設計代表作,編製成《與設計對話:香港三聯書籍設計七十五年 (1948 — 2023)》一書。
《梅艷芳》編劇吳煒倫專訪:比起編寫和執導,這件事更困難?
拍攝一代女星的傳奇故事、秏費八十多組戲的巨額投資、找新人做主角、動作導演及編劇首次著手製作文藝片……疫情期間上映的《梅艷芳》,就是在這樣充滿未知數的情況下誕生。能在劣境中綻放耀眼光芒,對導演梁樂民及編劇吳煒倫來說,不只是職涯上的一大成就,更是好好傳承香港的故事。
【HK01】被西方誤讀的台灣問題
前任中國台灣領導人蔡英文,代表民進黨參選,只以百分之五十六的選票稍勝。落敗的反對黨國民黨在立法院選舉下選票差距不足百分之一。為什麼媒體報道依然不停說台灣討厭大陸?法國作家塞爾日·貝爾蒂在《西方誤讀的中國》把台灣比作「之於法國的科西嘉島」,並從歷史、軍事、經濟及政治立場分析,歸因西方國家視台灣為「中國推動民主化的實驗場」。