傳媒推介 - Page 4 of 5 - 香港三聯書店

【明報】「熱帶Art Deco」街市「幾何×風水」酒店澳門現代建築見融合美學

「不同華人、葡人和外來建築師，在不同年代的澳門，建構了不同於香港、葡萄牙或英國的建築美學，其實除了古老紀念物，近幾十年還有很多建築物值得留意。」紅街市、葡京酒店等這些我們平日經過、習以為常的建築物，其簡單耐看的設計實際上是中西交融下生成的獨特建築美學，箇中的取材、装潢及佈局均極具巧思。可見除了歷史建築外，其實澳門也有不少集藝術及文化價值一身的近現代建築值得我們注意。

#建築美學

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【獨立媒體】隱居荔枝窩三年耕萬呎田與寫作作家葉曉文：在山中了解四季循環與生命枯榮

為了打理農場「隱山」，葉曉文從2021年起由城市遷居至荔枝窩。面對酷熱和繁重的農務，葉曉文坦言也有吃不消的時候，尤其是在荔枝窩頭兩年的夏天熱到每晚失眠。雖然務農艱辛，但透過與大自然互動，葉曉文收穫到大部分城市人不曾見過的風景。居住在深山亦使她漸漸習慣與自然為鄰，更瞭解大自然的一草一物。

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【橙新聞】噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查

「香港作為英國最後一個解殖的地方、以及世界上重要的國際貿易和金融中心，還欠一本建基於檔案史料的法律史專書去重新審視英國法律在殖民時期人權自由歷史的角色。」由吳海傑所著的《噤若寒蟬：港英時代對媒體和言論的政治審查 (1842-1997)》，透過對解密歷史檔案史料廣泛而深入的分析，重新思考香港法治與自由的基礎，質疑廣為民眾接受的「香港的言論自由是英式法治的遺產」的論述。

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【美紙】《紙本鍊成——設計美學試鍊》：仿如《鋼之鍊金術師》的書籍設計

「書籍設計不是把作者內容填在紙上便足夠，而是在消化內容後，把其分拆，以合適的設計把其重新組合，而他在新書中也切實地做了示範，六個章節採用不同的主題、尺寸、顏色、符號及用紙。」美紙推介全文由本地書籍設計師陳曦成所著的《紙本鍊成——設計美學試鍊》，這本書本身便已充分呈現出文字內容和書籍設計作為一個整體。《紙本鍊成–設計美學試鍊》作者：陳曦成頁數：410頁定價：港幣368元按此線上購買

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「為什麼大家這麼喜歡香港的東西？因為這裏的特色就是開山填海，每10年必定會出現轉變。」從明信片映照的，是這個城市的前世今生，浮光掠影的定格。由張順光、陳照明、譚家齊所著的《從暗淡到絢爛：看得見的港島故事》，收入逾百張有關香港島的歷史照片、明信片，由黑白影像以至彩色圖景，詮釋這些異常珍貴的小幅背後，城市建築以至自然山海的發展變化。《從暗淡到絢爛：看得見的港島故事》作者：張順光、陳照明、譚家齊頁數：216頁定價：$178按此線上購買

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【Being Hong Kong】沒有傳統書法字的商店招牌，街道風景依然會一樣嗎？

一個個高掛在老店門前的手寫書法字招牌，可說是香港街道上的一抹獨特風景。可惜隨著老店的消失和建築物條例的限制下，這些書法字招牌買少見少。 Being Hong Kong Facebook全文推薦「傳統書法不只限於「紙筆墨」的呈現，在我們走在平日出出入入的街道，隨處可找到書法字的蹤跡。書法裡的五大書體「篆隸楷行草」各有特色，而香港店舖招牌大多使用的「北魏楷書」，從上環水坑口街的「有記合」開始，沿著皇后大道西一直前行，途徑的「光昌燕窩行」、「公和玻璃鏡器」、「隆昌行」及「祥興茶行」等招牌大字，均出自書法家區建公之手，儼如「書法一條街」。」「雖然部分店家早已忘記當年幫忙題字的書法家是誰，店鋪也隨著時代有著或多或少的改變，但這些書法招牌卻定格了流逝的歷史，即使經歷幾十年的風吹雨打，早已掉漆或現出生銹的痕跡，「金漆招牌」的份量感仍是無可取代。」除了影像，我們還可以透過甚麼方式去保留這道獨一無二的城市風貌？鍾情書法的設計師黃宣游與其團隊經四年時間研究及訪談，從多方面詳盡記錄區建公、謝熙、卓少衡及黎一鳴四位香港著名書法家的生平事蹟，並將他們的書法作品收錄成《香江墨跡——構築香港的書法》一書，用學術形式存記香港書法美學。《香江墨跡——構築香港的書法》黃宣游著開度：150mm x 300mm，配備精裝書盒定價：$980（影片中銀色書盒的為預購限定，公開發售的為黑色書盒）按此線上購買

#香港城市景觀

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【360 全方位生活集智】《飲食香港》作者張展鴻專訪

《飲食香港：一位人類學家的日常觀察》的作者、香港中文大學人類學系教授張展鴻大學階段留學日本，在千葉大學主修社會學，後來為何會踏上人類學研究的路？作為一個人類學學者，他對日本社會有什麼觀察？張展鴻教授在今次專訪裡和大家一一分享。

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【虛詞】在流量時代更要讀好書以文學對抗愚昧、庸俗和偽善

為什麼身處在流量時代，我們仍然要讀書，還要讀更好的書？想知道閱讀在現今世代的意義，以及認識更多文史好書，就要看看文學及歷史評論人曾卓然在虛詞的專訪和他的著作《閱讀，探索世界的方式》！虛詞專訪全文《閱讀，探索世界的方式》一共輯錄五十五篇文章，集合了曾卓然多年來閱讀文學書籍、歷史著作和影視作品後的經驗與心得。通過閱讀，曾卓然認識到每位作家的匠心構思，並藉由梳理時代背景的人文脈絡，了解故事背後的世道人情。以上圖片出自虛詞Facebook專頁《閱讀，探索世界的方式》作者：曾卓然定價：$98按此線上購買

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足球迷必讀：「香港一代球王」張子岱的一生

身為足球迷的你，知道「香港一代球王」張子岱的故事嗎？張子岱出生於日軍佔領時期，在中小學時已展現出高超的足球天份。成年後更遠赴歐洲加盟英格蘭甲組勁旅，成為第一位在歐洲頂級聯賽創下入球紀錄的香港人。此後，張子岱有沒有繼續在球場上發光發亮？退役後，張子岱的傳奇人生又有怎樣的變化？由李峻嶸所著的《足球王國：戰後初期的香港足球（增訂版）》探討在冷戰、國共於台灣海峽兩岸對峙下，足球如何反映當時的政治社會形勢和影響香港居民的身分認同，張子岱的傳奇故事亦輯印其中。《足球王國：戰後初期的香港足球（增訂版）》為YouTube頻道Mr. Atom 原子檔案上述影片的資料來源《足球王國：戰後初期的香港足球（增訂版）》作者：李峻嶸定價：$108按此線上購買

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【今日中國】地圖中的澳門風物與獨特城市史

「澳門有不一般的歷史，和不一般的城市特徵。這些特別之處，很淸楚地表現在一系列中西方的歷史圖像中。而且這個現象在世界眾多城市中，惟澳門獨有。」資深城市研究學者薛鳳旋繼《澳門五百年》後，再次以「澳門史」為題推出新著《澳門三百年極簡史》。

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【虛詞】母親的年少日記，回到寫作再活多一次——訪《再回到這裏來》黃敏華

香港作家黃敏華所著的《再回到這裏來——進城．回歸．預言》回到自己的大學時代，回到自己寫作的起點，將想像搬到現實。假若她在大學時修讀也斯的課，會不會早一點對文學產生興趣？假若她再談一遍青春愛戀、再一次面對移民潮，又會如何抉擇？

#文學

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【HK01】《香江墨跡》作者黃宣游　專研上世紀四大書法家瀚海墨痕

「區建公、謝熙、卓少衡以及黎一鳴老師基本總括了香港二十至八十年代書法發展。」在現今世代看來，書法與日常生活貌似分割，但若我們仔細觀察街上的招牌，仍會發現不少是書法字的舊招牌。這些作品大多是區建公、謝熙、卓少衡與黎一鳴四位老師的墨寶。

#香港城市景觀

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【點讀】聲音導航帶你穿越日本江戶時代，揭秘壽司的起源與演變

「壽司是極簡的食物，第一口不對，整餐都難下嚥。」極簡的食物如何經歷百年發展後做到極致，成為最具代表性的日本料理之一？由資深美食家徐成所著的《日本尋味記（一）》以第一身視角帶你認識東京、京都與滋賀的特色餐廳及名廚故事，並把料理背後的食材選用、烹飪手法、製作理念，以及箇中的文化底蘊也娓娓道來。

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【橙新聞】藝術家吳歡趣談繪畫暢聊吳氏家族園林往事

「中國的收藏離不開園林。」古代園林雲集各方江南才子吟詩作對、飲酒作樂，因此現今不少極具文化價格的書畫題字，都與園林甚有淵源。中國文化世家宜興吳氏以園林起家，明朝時坐擁三十座園林，歷五百年至今依然人才輩出，活躍於文化及藝術界別。適逢《吳氏止園：跨越大洋的藝術傳奇》出版之際，四位吳氏近代書畫家的作品日前於香港集古齋展出，當中吳氏後人兼著名書畫家吳歡更親臨現場分享繪畫心得和家族故事，印證書中記載的家族史事。橙新聞專訪全文《吳氏止園：跨越大洋的藝術傳奇》始於中國繪畫與園林藝術的研究，歸於吳氏家族故事的述說，將「中國園林藍本」止園及宜興吳氏在歷史文化上生生不息的家族案例同時展現於讀者眼前。《吳氏止園：跨越大洋的藝術傳奇》作者：劉珊珊、黃曉出版日期：2024年3月按此線上購買